خورشت تخم انار با مرغ

حالا پیاز و سیر خرد شده را تفت می دهیم و بعد از طلایی شدن پیاز ، شعله را بسیار کم کرده و تخم انار را اضافه میکنیم و مرتب هم بزنید تا نسوزد.

حالا رب را اضافه کرده و چند دقیقه بعد چند حبه قند برای ملس شدن مزه ی خورشت اضافه کرده و با ملاقه ریز می کنیم و خوب تفت می دهیم.

در مرحله آخر آب مرغ را به خورشت اضافه کرده و بعد از چند قل خوردن، مرغ را داخل آن اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه، غذا آماده سرو با برنج می‌باشد. نوش جان