Sate Kerang

Dina Maulinda
Dina Maulinda @cook_23640323
Bogor Jawa Barat

Ini merupakan masakan yang praktis dengan bumbu sederhana. Mudah menyiapkannya dan mengundang selera 🥰🥰🥰

Sate Kerang

12 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan masakan yang praktis dengan bumbu sederhana. Mudah menyiapkannya dan mengundang selera 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 gramkerang dara
  2. 2 buahcabe merah besar, iris serong
  3. 3 sendokminyak goreng
  4. secukupnyaGaram, lada, dan gula
  5. 2 sendok makankecap manis
  6. Bahan untuk bumbu halus
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 sendok tehketumbar
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawah putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan pada bumbu halus.

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak untuk menulis bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Masukkan irisan cabe merah ke dalamnya. Dan masukkan kerang dara yg sudah dicuci bersih.

  3. 3

    Aduk2 sampai merata. Tambahkan kecap, garam, gula dan lada secukupnya sesuai selera. Jika anda ingin menambabkan penyedap rasa silahkan juga.

  4. 4

    Aduk terus sampai merata dan bumbu merasuk semuanya. Cicipi sampai ketemu rasa yang pas dengan selera.

  5. 5

    Sudah matang silahkan angkat. Tunggu agak dingin lalu tusuk-tusuk kerang sampai habis seperti membuat sate.

  6. 6

    Jika anda tidak ingin disaksikan sebagai sate, silahkan saja. Masakan kerang tersebut bisa juga dihidangkan tanpa tusukan.

  7. 7

    Sate kerang biasa dihidangkan sebagai lauk pelengkap untuk nasi putih dan sayur mayur lainnya. Terkadang kita menemukan juga sebagai lauk tambahan untuk soto Kudus maupun soto sedap Boyolali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Maulinda
Dina Maulinda @cook_23640323
pada
Bogor Jawa Barat
Masak adalah aktifitas saya ketika sedang tidak bekerja. Biasanya saya melakukan aktifitas ini ketika weekend Sabtu/Minggu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa