Dimsum ayam udang
Dulu pernah bikin dimsum, tp salah tepung.😅 akhirnya coba bikin lagi dan berhasil. Tapi kulit dimsumnya beli yg instan aja ya mom , dipasar juga banyak ko. Let’s cook 👩🍳
Dimsum ayam udang
Dulu pernah bikin dimsum, tp salah tepung.😅 akhirnya coba bikin lagi dan berhasil. Tapi kulit dimsumnya beli yg instan aja ya mom , dipasar juga banyak ko. Let’s cook 👩🍳
Cara Membuat
- 1
Agar talenan tidak terkontaminasi, kita cincang dulu sayuran2 ya moms, cincang lembut bawang putih, lalu iris tipis daun bawang. Parut wortel,pisahkan menjadi 2 bagian untuk di adonan dan ditopping.
- 2
Cuci bersih ayam fillet, lalu giling dengan food chopper/blender juga bisa. (bagi ayam 2 tahap jika menggunakan blender agar halus merata). Cincang halus udang dengan pisau agar tekstur tidak terlalu lembut.
- 3
Masukan adonan ayam dan udang aduk terlebih dahulu, (disini setiap penambahan bahan diaduk ya moms), lalu masukan tepung sagu, kemudian masukan bahan sayur seperti wortel, daun bawang dan bawang putih. Kemudian masukan putih telur. Aduk lagi.
- 4
Tambahkan bahan2 bumbu, minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan merica. Lalu aduk lagi. Jangan lupa koreksi rasa ya moms, jika rasa dirasa sedikit manis dan asin brti komposisi rasa sudah pas 😍
- 5
Lalu bungkus dengan kulit siomay, disini takaran isinya 1 sendok. Bungkus dengan cara kulit dicubit membentuk bunga.
- 6
Siapkan panci kukusan hingga mendidih, lalu kukus dimsum dengan api sedang selama 15 menit (tusuk dengan garpu untuk memastikan kematangannya). Dimsum siap disajikan 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
#PejuangGoldenApron2#WeekendChallengeAssalamu'alaikum semua, hari ini saya mau share resep salah satu anggota dimsum yaa siomayyy... Akhir akhir ini saya sempet bm dimsum tapi mikir lagi nih kalau beli selain mahal ga puas jadi deh memutuskan untuk bikin sendiri selain jadinya banyak cukup buat sekeluarga puasss..yuk di coba let's cook 🍰
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Kr suka bgt makan dimsum akhirnya belajar untk coba buat sendiri...#5resepterbaruku
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Bikin dimsum ayam tapi bikin kulitnya kurang banyak jadi sebagiannya di isi ke tahu aja, jadilah tahu bakso dengan isian dimsum hehe#PejuangGoldenApron3#mingguke6
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Udah hampir 2 bulan stay at home, bosen bgt. Pgn makan diluar tp ga bisa. Alhasil buat sendiri deh dimsum, anggep2 lagi makan diluar yaa mom 😅😄
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Anak - anak yang doyan banget dimsum yang satu ini, akhirnya berhasil bikin sendiri, alhamdulillah langsung abisss...
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Masih dalam usaha menghadang GTM si bayik. Muter otak nyari menu yg finger food tapi tinggi kalori. Nemu dimsum di akun mba @angelica. Terkezuuut di recook 400an lebih orang. Gimana gak penasaran dong pengen nyobain. Hasilnya? Enaaak
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Pertama kalinya bikin dimsum pake tepung maizena rosebrand, dulu pernah bikin pake campuran tepung terigu dan tepung tapiokaCS resepnya mba @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Semarang
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
08.10.19 BismillaahMakanan kekinian yg menjamur di mana mana,klo terlalu sering beli bisa jebol kantong moms😅,coba bikin sendiri aja yu,hasilnya lebih nendang dan banyak pula,oh iya moms di resep ga ada ikan ya,tp sy kebetulan punya filet ikan dori jadi sekalian aja cemplungin semua hahaharesep Minggu ke 40#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#dimsum
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Busui gampang banget lapernya mau makan nasi kadang suka males akhirnya sering bikin cemilan dimsum ini juga kesukaan anak anak juga hloo
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Karna dari dulu suka bgt sama dimsum,sering bgt juga beli dan akhirnya mencoba membuatnya sendiri,ternyata rasanya jauh lebih enak daripada beli..
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Kangen sama dimsum tapi tempat biasa beli dimsum lagi tutup. Jadilah iseng bikin dimsum sendiri buat ngobatin rasa kangen makan dimsum, dan ternyata enaakkk. Suami bilang rasanya sama kaya ditempat biasa kita beli. 😊😊
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Penasaran bikinnya karena pakai bengkuang segala...biasanya bikin siomay pakai labu siam... eh ini kan bikin dimsum ya...bukan siomay hehehe...Lihat resep mb Lisa @lisa_kitchen kayaknya gampang nih...Hanya saya skip jamurnya, bawang bombay diganti dengan bawang merah dan bawang putih goreng. Dan sambalnya pun pakai sambal botol.Hasilnya wangiiiiii dan yummy 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar