شامی پوک گیلان 🌸 شامی لپه

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی
آرزوهاتو بزرگ و نگرانی‌هاتو کوچیک نگه دار .
بعضیام مارو با دارو اشتباه گرفتن
هر وقت بهمون احتیاج دارن میان سراغمون !
سلام دوستان خوبم
#شامی_پوک_گیلان
دورشامیها سیب زمینیه بارنده مخصوص این شکلی کردم وسرخ کردم قارچهاروهم تفت دادم (برای سوالات احتمالی نوشتم😊)
#شامی_گیلانی
#شامی _پوک #شامی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1/5 ساعت
5 تا 6 نفر
  1. 300 گرمگوشت
  2. 200 گرملپه
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 1 عددسیب زمینی متوسط
  6. نمک. زردچوبه و فلفل و یا هر ادویه ای که دوست دارید

مراحل تهیه

1/5 ساعت
  1. 1

    لپه را داخل آب خیس کنید. سپس آب کشیده بهمراه گوشت تکه ای پیاز روی حرارت قرارداده تا بپزد. سیب زمینی رو جداگانه پخته پوست کنید. حبوبات و گوشت بعد از پخت آب نداشته باشد. حالا گوشت ریش ریش کنید بقیه موادراازچرخ گوشت رد کنید. نمک و فلفل و تخم مرغ اضافه کنید گوشت هم اضافه کرده تمام موادم خلوط کنید ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنید. دستتون خیس کنید مقداری از مواد برداشته داخل دست گرد کنید وسط آن را با انگشت حفره ایجاد کنید و داخل روغن سرخ کنید

  2. 2

    نکته :اگه خمیرتون شل بود ۱ ق آرد اضافه کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (17)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
مثل همیشه درجه یک وخوشمزه گلم 🥰🥰🥰 شیک و زیبا گلممممم

توسط

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه