Tahu Walik Aci Sayur

rindamee
rindamee @cook_18198240
Tangerang

Pertama kali masak aci dan krn aku sm suami emg pecinta sayuran maka acinya dikit gak terlalu banyak.
Recook dari bunda listiya-Jombang. Tipsnya mantap bikin acinya gak alot.

Tahu Walik Aci Sayur

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak aci dan krn aku sm suami emg pecinta sayuran maka acinya dikit gak terlalu banyak.
Recook dari bunda listiya-Jombang. Tipsnya mantap bikin acinya gak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bungkustahu kering / tahu pong
  2. 1 buahwortel
  3. 3 lembarkubis
  4. 2 genggamtauge
  5. 1 batangseledri
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap
  10. 1 siungbawang putih besar

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan semua bahan dicuci dulu ya bunda sampai bersih

  2. 2

    Wortel diparut dan kubis diiris tipis.

  3. 3

    Rebus kubis dan tauge, sisihkan.

  4. 4

    Uleg bawang putih.

  5. 5

    Masukkan tepung, sayuran, daun seledri, dan bawang putih halus ke dalam wadah besar. Aduk-aduk.

  6. 6

    Masukkan air panas ke dalam wadah adonan sedikit demi sedikit. Tambahkan hingga teksturnya agak encer (Boleh dimodif kl tdk suka aci yg terlalu encer)

  7. 7

    Potong bagian tengah tahu lalu dibalik, kemudian isi dengan adonan.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng dg api agak besar, masukkan tahu dan goreng secara deep fry. Kecilkan api dan goreng tahu smp matang. Tusuk2 agar matangnya merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rindamee
rindamee @cook_18198240
pada
Tangerang
Belajar masak 🍲🍝🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa