Oyakodon

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Source : Ochirosi

Penasaran dengan olahan telur ala jepang🇯🇵 ini, ternyata enak cocok buat sarapan

Oyakodon (親子丼) adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang (atau kadang-kadang bawang biasa), dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. Nama hidangan ini merupakan cerminan puitis dari kebenaran bahwa ayam dan telur digunakan dalam hidangan tersebut. Wikipedia

#PejuangGoldenApron2

Oyakodon

Source : Ochirosi

Penasaran dengan olahan telur ala jepang🇯🇵 ini, ternyata enak cocok buat sarapan

Oyakodon (親子丼) adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang (atau kadang-kadang bawang biasa), dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. Nama hidangan ini merupakan cerminan puitis dari kebenaran bahwa ayam dan telur digunakan dalam hidangan tersebut. Wikipedia

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grFillet Ayam
  2. 2 butirTelur
  3. 1/2 batangDaun bawang, iris
  4. 1/2 siungBawang bombay
  5. Bahan kuah :
  6. 2 sdmKecap asin
  7. 1 sdmGula pasir
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. 1/2 glsAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 lalu iris bawang bombay kemudian kocok lepas telur dlm wadah

  2. 2

    Masukan semua bahan bumbu ke dlm teflon, kemudian masukan bawang bombay dan potongan ayam, didihkan dgn api kecil-sedang hingga ayam matang

  3. 3

    Masukan separuh telur ke permukaan ayam, aduk secara kasar, kemudian setelah agak matang tuang sisa telur. Masak hingga mulai matang. Angkat dan tutup sebentar

  4. 4

    Siapkan nasi lalu tuang Oyakodon, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa