Oyakodon

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Oyakodon merupakan salah satu masakan Jepang yang berbahan dasar telur.
Cara masaknya simple, telur, daging ayam cincang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama dengan kuah kecap asin.
Tampilannya mirip scrammble egg, tapi ini lebih lembab karena prosesnya direbus.
Cara menghidangkannya, oyakodon disajikan di atas nasi.

Anak-anakku suka, cocok untuk sarapan dan bekal. Masakan ini tanpa minyak dan kaldu bubuk saya skip.

Saya cooksnap resep mbak @dapur_imaimey .
Cooksnap sudah lama sekali dan sengaja dijadikan tabungan resep.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#BukanTelurBiasa

Oyakodon

13 orang berencana membuat resep ini

Oyakodon merupakan salah satu masakan Jepang yang berbahan dasar telur.
Cara masaknya simple, telur, daging ayam cincang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama dengan kuah kecap asin.
Tampilannya mirip scrammble egg, tapi ini lebih lembab karena prosesnya direbus.
Cara menghidangkannya, oyakodon disajikan di atas nasi.

Anak-anakku suka, cocok untuk sarapan dan bekal. Masakan ini tanpa minyak dan kaldu bubuk saya skip.

Saya cooksnap resep mbak @dapur_imaimey .
Cooksnap sudah lama sekali dan sengaja dijadikan tabungan resep.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#BukanTelurBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam filet
  2. 3 butirtelur ayam kocok lepas
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Bahan kuah
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmgula tebu
  9. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang bombay memanjang, kemudian daging ayam dicincang. Sisihkan.

  2. 2

    Masukan semua bahan ke dalam wok pan (wajan), kemudian masukan bawang bombay dan daging ayam cincang, didihkan dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

  3. 3

    Selanjutnya, siram sebagian telur kocok ke bagian atas ayam cincang, aduk kasar.

  4. 4

    Setelah agak matang, tuang sisa telur kocok. Masak hingga matang.

  5. 5

    Siapkan semangkuk nasi, lalu tuang oyakodon, sajikan.

    Kalau teman-teman mau ditambah saus sambal, silahkan.
    Karena ini buat anak, jadi saya tidak menyiapkan saus tomat maupun saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa