Rainbow Roll Cake Delight with Strawberry Sauce

Fathur Rahman
Fathur Rahman @cook_4970900
Jambi City

Harus telaten ya dalam menge-mixnya

Rainbow Roll Cake Delight with Strawberry Sauce

Harus telaten ya dalam menge-mixnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur/ 250 gr
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdmsp
  4. 150 grterigu (protein sedang/segitiga)
  5. 30 grsusu bubuk(dancow)
  6. 190 ccminyak goreng
  7. sauce:
  8. 10 buahstrawberry
  9. 1 sdmmaizena
  10. 2 sdmgula pasir
  11. secukupnyaair
  12. sesuai selerapewarna: ungu, biru,hijau,kuning,orange,merah muda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan jadi satu : telur + gula pasir + sp + vanili bubuk/ cair 1 sdt. Mixer hingga mengembang putih.

  2. 2

    Tepung dan susu di jadi satu dan diayak. Masukan minyak dan tepung + susu tersebut secara bergantian sebanyak 3x sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Jika sudah mixer tercampur rata adonan, matikan mixer. Kemudian aduk folding dengan sendok kayu.

  4. 4

    Siapkan 7 wadah, dan bagi rata kesetiap wadah dan beri warna sckpnya saja. Aduk rata warna

  5. 5

    Siapkan loyang persegi 15cm x 15cm yg sudah dialasi kertas roti anti lengket

  6. 6

    Masukan adonan pertama yaitu secara berurutan sesuai selera. Kukus satu adonan selama 5-7 menit. Dan lakukan berulang berlapis-lapis hingga adonan tinggi dan habis. Catatan, tutupan kukusan harus dilapisi serbet

  7. 7

    Jika sudah selesai semua angkat, tunggu dingin sebentar lalu keluarkan dari cetakan.

  8. 8

    Potong secara menyampin sisi secara sangat tipis.

  9. 9

    Kue potong tipis itu diolesi selai/sauce strawberry. Gulung dengan pelan2 dan kuat.

  10. 10

    Sauce: strawberry dijuice. Kemudian masak di saucepan, masukan +gula aduk rata. Tambahkan maizena masak hingga mengental dan rasakan

  11. 11

    Rainboww siap disajikan

  12. 12

    Ctt: penggunaan mixer hati2 dan dengan vole kecepatan tinggi(3)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathur Rahman
Fathur Rahman @cook_4970900
pada
Jambi City
ig : fathurdtyasimple as that about your life although is hard real.
Lebih banyak

Komentar (4)

R Ngt Hesty Ayu
R Ngt Hesty Ayu @cook_4949448
Buat Fathur Rahman trim's ya resep Rainbow Roll Cakenya,smoga betkah,salam persahabatan n salam sukses...

Resep Serupa