Keriting Sayap Ayam

Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Cocok banget buat anak² yang susah makan ayam.
Ceritanya lg nginap dirumah mertua. Dikasih resep ini, karna kebetulan mertua kerja di rumah makan. Dan di rumah makan itu lagi laris²nya crispy chicken wings ini. Pas dirumah disuruh aku yg coba masak. Bahannya gampang dan simpel banget. Let's start cook moms! Happy cooking😊

Keriting Sayap Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat anak² yang susah makan ayam.
Ceritanya lg nginap dirumah mertua. Dikasih resep ini, karna kebetulan mertua kerja di rumah makan. Dan di rumah makan itu lagi laris²nya crispy chicken wings ini. Pas dirumah disuruh aku yg coba masak. Bahannya gampang dan simpel banget. Let's start cook moms! Happy cooking😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 - 60 Menit
8 orang
  1. 8sayap ayam
  2. 2 butirtelur
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 4 sdmtepung beras
  5. 350 mlkaldu ayam
  6. 1 bgksbumbu ayam goreng (bisa pakai racik, sasa, sajiku)
  7. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa (aku pakai magic lezat)

Cara Membuat

45 - 60 Menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus dengan bumbu instan dan ketumbar bubuk. Rebus hingga empuk.

  2. 2

    Tiriskan ayam, dan sisihkan air rebusan sebanyak 350ml. Dinginkan.

  3. 3

    Aku pakai blender karna biar adonan menjadi lebih halus. Masukkan tepung, telur, air rebusan ayam dan penyedap.

  4. 4

    Panaskan minyak, minyak harus panas dan menutupi ayam.

  5. 5

    Masukkan ayam, goreng sebentar lalu masukkan adonan menggunakan sendok. Menuangkannya harus 30cm diatas wajan, agar adonannya menjadi keriting dan crispy.

  6. 6

    Setelah adonan sedikit kecoklatan, balurkan adonan ke ayam menggunakan spatula. Bolak balik perlahan dan sampai kering.

  7. 7

    Happy cooking moms😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
Resep Simpel, Mudah, Murah dan Enakk☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa