کیک شیفون شکلاتی
🌼𝐇𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞🌼 @cook_25106760
سلام دوستای عزیز❤
من اولین بارم بود که این کیک رو درست کردم😁و تازه مبتدی ام🤭
کیک شیفون شکلاتی
سلام دوستای عزیز❤
من اولین بارم بود که این کیک رو درست کردم😁و تازه مبتدی ام🤭
مراحل تهیه
- 1
اول سفیده و زرده رو جدا کردم و سفیده رو تو یه ظرف با همزن هم زدم تا پف کنه در حین هم زدن نصف شکر رو اضافه کردم ، زرده رو تو ظرف دیگ با بقیه شکر هم زدم سپس آب و به زرده اضافه کردم و با همزن زدم ، روغن رو با روغن مایع ترکیب کردم و به زرده اضافی کردم
- 2
در آخر زرده رو کم کم به سفیده اضافه کردم و با لیسک هم زدم سپس اردی که با بکینگ پودر و نمک الک کردمو کم کم به مخلوط بدست اومده اضافه کردم، کف قالبمو کاغذ روغنی انداختم و مواد رو داخلش ریختم به مدت ۴۰ دقیقه روی گاز روی شعله پخش کن گذاشتم تا بپزه
- 3
در آخر کیک آماده شده رو گذاشتم خنک بشه و با چاقو کیک بُری از وسط به دونیم کردم و با آب و روغن و شکر ترکیب شده کیک رو مرطوب کردم و خامه قنادی رو از فریزر به مدت نیم ساعت در آوردم که حالت بستنی آب شده داشته باشه و با همزن فرم دادم بهش ،سپس با پالت خامه کشیدم و فیلنگ موز و گردو رو انجام دادم
- 4
در آخر لایه رویی رو گذاشتم و باز هم خامه کشیدم (البته چون بار اولم بود زیاد خوب نشد🙄) برای قشنگی کیک هم با ماسوره و چیزهای گوگولی مگولی تزئینش کردم🤭🎂
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک خامه ای شکلاتی
این کیک رو واسه تولد همسرم درست کردماولین بارم بود که کیک خامه ای درست کردم و مشخصه که خیلی مبتدی بودم😁 اما طعمش واقعا عالی بود 😍تولد همسرم و برادرم هر دو ۳۰ شهریوره و یک تابلو هم چند وقت پیش کشیدم واسه برادرم و چون از هم دوریم پست کردم واسشون و به این شکل تولدش رو تبریک گفتم.زندگی گر هزار باره بودبار دیگر تو بار دیگر تو،دقیقا تو.....همسر عزیزم، رفیق و همراهم تولدت مبارک بهترینم❤️❤️❤️❤️❤️❤️#کیک_خامه_ای_شکلاتی
-
کیک روز پدر
اولین بارم بود که کیک درست کردم ظاهرش آن طوری که دلم می خواست نشد ولی مزه ش خوب شده بود
-
کیک شیفون شکلاتی
#سرآشپز_طلایی این کیک رو برای بار دوم درست کردم؛و عاشق دوستای خوب و مهربون کوکپدیم هستم که توی پست قبل بهم گفتن چرا پف کیکم خوابید؛بیاید جلو ماچتون کنم بسکه خوبید😚😙 دیگه پفش نخوابید؛و البته پخت و برش و فیلینگ و خامه کشی همه رو تو ی روز انجام دادم
-
-
کیک خیس شکلاتی
این کیک خیس رو برای تولد پسرم و اولین بار داخل توستر درست کردم عالی شده بودبا دستور دوست عزیز کوکپدی @ashpazi_setayesh89
-
کیک شیفون شکلاتی
بدون فردوستان عزیز که در کیک مهارت دارند کیک من خیلی خیلی پف عالی داشت؛ دقیقا تا لبه ی قابلمه بابا اومده بود ولی وقتی از روی شعله برداشتم اینقدر کوچیک شد ؛نصف قابلمه شد؛ میشه راهنماییم کنید؟؟! -
کیک شکلاتی
داشتم تو نت همینجور سرچ میکردم که یهو یه کیک خوشگل و تو دلبرو دیدم دستورشو ترجمه کردم درست کردم وای که چقدر عالی بوددستورش برامن جدید بود🤩کیک با سرکه😁البته کیک خودش خیلی یه دست و خوشگل پف کرده بود. مال من یه دست نشده#کیک_شکلاتی
-
-
کیک اسفنجی کاکائویی (بدون شیر روغن)
سلام به همگی من این کیک رو بادستور عالی بی نظیر دوست عزیز کوکپدی@Mahnoosh_cookدرست کردم ایشون کیکشون ۶تخم‌مرغی بود من موادشو نصف کردم
-
کیک شیفون کاکائویی
شکلات و کاکائو طعم مورد علاقه خانواده ی من هست و از آنجایی که علاقه زیادی به کیک دارند باید کیک تولدها بزرگ باشد تا راضی بشوند. این کیک هم برای تولد برادر عزیزم درست کردم 😍
aria -
کیک شکلاتی با خامه
هرچی از خوشمزگی این کیک دلبر بگم کمه😋واسه کافیشاپ این کیک رو درست میکنم.قطر قالب ۲۴ سانت و ارتفاع ۱۰ سانت#کیک_شکلاتی#کیک_کافی_شاپی
-
💕 کیک شیفون 😍
#کیک_شیفون_چهار_تخم_مرغی#کیک_پایه_تولد#سرآشپز_طلاییاین کیک شیفون با چهار تا تخم مرغ درست میشه و این مواد برای قالب گرد با قطر ۲۰ سانت یا ۱۸ سانتی مناسبه.این اولین تجربه من با این دستور بود که راضی بودم و بافت کیک کاملا نرم و پوک بود و برای خامه کشی خیلی مناسبه. 😍😍(منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار هست)
-
کیک شکلاتی
سلام دوستای گلم من اینجا از پودرکیک آماده استفاده کردم داشتم گفتم حیفه بمونه😁😁 به قول اصفهانیا حیفس🤭🤭
-
-
کیک شیفون
این اولین کیکی هست که با خامه تزئینش کردم و به همراه کاپ کیکهای خوشگلم درستش کردم بچه هام که حسابی خوش به حالشون شد و به قول خودشون حال کردن 😅😂از خوشمزگیش هر چی بگم کمه بافت خیلی نرم و اسفنجی داره و به اصطلاح پایه خامه کشی هست اما من مبتدی و خامه کشیم صفره در همین حد تونستم خوشگلش کنم اما بازم برای اولین بار بد نبود 😅 طرز تهیه شو اینجا مینویسم هم خودم داشته باشم هم شما دوستان عزیز 🌹#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_کوچک
-
کیک شکلاتی
با سلام خدمت کوکپدی های عزیز من این کیک خوشمزه رو از روی دستور کیک شکلاتی خیس مامان گلم خانم مژگان آژیر درست کردم اما من ساده درستش کردم و روش سس شکلاتی نریختم چون سسش چربه و من تو رژیمم از بس که مامانم غذاهای خوشمزه و شیرینیهای خوشمزه درست میکنه منو حسابی توپولی کرده🤦🏼♀️😩😫😅😂 از همه شما دوستان عزیز متشکرم موفق باشید 🌷🌷🌷#معلم_کوکپدی #مژگان_آژیر
-
کیک قهوه وکاکائو (Quick Cake)😊
سلام دوستای گلم🌱 عصر آدینه تون بخیراین کیک خوشمزه قد وبالای بزرگتری داشت، ولی شیطونی دخترگلی من باعث شد به این روز بیفته😁🙈 شعله اجاق گاز رو دست زده بود و ته ودوره کیکم سوخت😑 منم دورتا دور و ته کیک رو برش زدم و بیچاره قدکوتاه شد ولاغر😂❤مرسی از دوست کوکپدی؛@shirin1374#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_کوئیک_میکس#کیک_قهوه_وکاکائو#كعكة_القهوة_والكاكاو#Coffee_and_cocoa_cake
-
-
کیک شیفون ژاپنی
سلام دوستان عزیزمحالتون چطورهمیدونم خیلی تو این مدت کم کاری کردمولی شما ببخشیدهفته قبل ی سفر رفتیم که وقت نکردم چیزی درست کنمموقعی هم که برگشتیم همش درگیر درسا بودم🥱دیدم خیلی وقته که کیک درست نکردمخیلی دلم کشیده بود ،این کیک خیلییی وقت بود میخواستم درست کنم ،ولی کیک جدید میدیدم نمیشد درست کنم ،تا اینکه رفتم سر کمد قنادیم دیدم پودر کاکائو ندارم برای کیک کاکائویی 😕😂گفتم بهترین فرصت برای درست کردن این کیک هستشماهم امتحان کنید منتظر کوک اسنپهای زیباتون هستمبریم سراغ آموزش......#سرآشپز_طلایی#کیک_ژاپنی
-
-
-
-
کیک شیفون شکلاتی
#کیک_شیفون_شکلاتی#سرآشپز_طلاییکیک بافت فوق العاده ای داشت.من از لیوان فرانسوی دسته دار برای پیمانه استفاده کردم.
-
کیک شیفون شکلاتی مناسب خامه کشی
سلام دوستانمن این کیک رو با اندکی تغییر از دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097درست کردم و نتیجه عالی شد.#اولین_دستور
-
کیک شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#خرابکاریسلام دوستای گلم امروز با توستر کیک درست کردم ولی سوخت.. رو پایین ترین درجه میذارم ولی بازم وسطش خام میمونه و دور و برش میسوزه خلاصه که دیگه من باشم توی توستر کیک بپزم 😅کلا خیلی سخته این همه زحمت بکشی و منتظر بمونی یه کیک خوشمزه بخوری ولی در آخر یه کیک سوخته نسیبت بشه😐
-
کیک هویج🥕گردو😋
#سرآشپز_طلایی#کیک_هویجبچها این کیک امروز درست کردم اولین بارم بود داخل این قالب سیلیکونی درست میکردم گفتم خدایا به امید تو یا آب میشه یا میشه دیگه .دیدم شد تو پوست خودم نمیگنجیدم😁😂
-
کوکی شکلاتی و وانیلی
سلام دوستان برای اولین بار بود که درست کردم عالی شده ممنونم از دوستان کوکپدی عزیز که مشوق من بودن
-
کیک نسکافه
سلام دوستان کوکپدی 👋👋خیلی وقت بود دنبال یه رسپی کیک نسکافه می‌گشتم .کلن چند وقته من زدم تو کار نسکافه 😂😂پست قبل هم که ژله ش بود 😁😁😁خلاصه که یه مدت بود مدام دنبال یه رسپی خوب از کیک نسکافه می‌گشتم،دستور های زیادی پیدا میکردم ولی میدیدم که رضایت زیادی نداشتن 😔انقدر گشتم تا این رسپی رو پیدا کردم 👍👍با کلی اشتیاق و علاقه درستش کردم و واقعا عالی بود😋😋😋😋😋و با اینکه فر و توستر داشتیم خیلی دوست داشتم که این کیک رو تو فر درست نکنم .پس برای اولین بار داخل پلوپز کیک پختم 😁😁😁😁👍👍👍👍😉😉😉 خیلیییییی بهتر از چیزی بود که تصور میکردم .پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 😋😋😋🥰🥰
-
کیک نارگیل همراه با دمنوش به
من تازه عروسم و اولین کیک خونه شوهری رو امروز درست کردم...😋جاتون خالی دوستان ❤️❤️
-
کیک شکلاتی
با اینکه عاشق کیک شکلاتی هستم و با اینکه خیلی خیلی کیک درست کردم اما این اولین باری بود که کیک شکلاتی درست میکردم و بافت و طعمش عاااالی بود . دستورش رو از اینجا برداشتم: https://www.lifeloveandsugar.com/2017/10/23/chocolate-mousse-cake/ ولی بعدا یه تغییراتی تو میزان شکر دادم چون شکرش زیاد بود و اینکه جوش شیرین رو حذف کردم و هم چنین ترتیب افزودن مواد رو تغییر دادم . بنابراین دستوری که اینجا میذارم بر اساس نسخه ی خودم از این سایت هست.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13569632
نظرات (36)