طاجن العكاوي بالبصل

Amal Ayman
Amal Ayman @omshahody2021

ندخل ع التقيل مع احلى طاجن عكاوي بطريقة ولا اطعم

طاجن العكاوي بالبصل

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ندخل ع التقيل مع احلى طاجن عكاوي بطريقة ولا اطعم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4 أشخاص
  1. كيلوعكاوي
  2. سمنة
  3. 1/2 كيلوبصل متقطح جوانح
  4. ثوم مفروم
  5. 2 حباتفلفل رومي متقطع
  6. 2طماطم متقطعة
  7. جزرة مبشورة
  8. التوابل:
  9. فلفل اسود وملح حسب الرغبة
  10. ملعقه صغيرهتوابل لحمة
  11. ملعقه صغيره7 بهارات
  12. رشةجوزة الطيب
  13. كبيبة صيني
  14. ورق لورا
  15. حبهان
  16. 1/4 عودقرفة
  17. ماء حسب الحاجة للتسوية

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    العكاوي هنغسلها كويس جدا بملح وليمون وخل نسيبها تتصفا تماما لحد مانجهز حاجتنا

  2. 2

    في حلة او في الطاجن اللي هتعملي فيه ننزل بالسمنة وعليها العكاوي تتشوح وتاخد صدمة الاول من كل الجناب ثم نضيف عليها كل التوابل ونقلبها كويس ونسيبها حوالي 10 دقايق تاخد وتدي مع التوابل

  3. 3

    ثم هنضيف عليها البصل والفلفل والتوم والطماطم والجزر ع العكاوي ونسيبهم يتشوحو سوا حوالي ربع ساعة مع التقليب ثم نضيف كوب ونص مية ونغطيها ونسيبها تاخد نص السوا ع النار اذا احتاجت مية بنزود

  4. 4

    نرفعها من ع النار ونكون مشغلين الفرن قبلها وننزل بالخليط ف طاجن ونغطيه بورق فويل وندخلها الفرن حوالي ساعة لحد ماتستوي تماما ونفتح عليها تتحمر من فوق وتاخد لون وتتقدم مع رز ابيض او اي نوع رز تحبوه وبالف هنا 😋

  5. 5

    يمكن اضافة اي نوع خضار تحبوه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal Ayman
Amal Ayman @omshahody2021
نُشرت في
الاكل متعة 😋
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة