Matcha Towel Crepe Roll Cake

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Kembali dengan matcha yang selalu jadi primadona teh di dapur selain warna nya cakeup bikin hidup jga kalo photo walaupun bentuk nya masih jelek , ga rata gulung nya .

Ga perlu matcha Bisa pakai Cocoa Powder, butterfly pea atau taro bisa banget , polos jg bisa .

Jadi filling tambahan nya bebas ~ mau kacang merah , strawberry , mangga atau pakai buah lain nya di cocokin aja .
Ini Basic adonan crepe jadi gampang banget bahan sama seperti resep sebelumnya tp saya kurangin takaran nya , kalau mau yg 2 telur pakai resep crepe diresep ini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12369184-greentea-mille-crepes-cake-matcha-crepe?invite_token=RA2c4WiTWmRZ8D4Gez3k2CUd&shared_at=1599384153

😊 tinggal sesuaikan saja mau dibuat seberapa banyak atau seberapa tebal #RollCrepe nya . Saya cukup 4 lembar saja untuk 1 roll . Uk pan nya dia ± 18 Cm .

#PejuangGoldenApron2 #PancakeGulung #CrepeGulung #Gulung #KueHanduk
#Crepe #TowelCrepe #LayerCrepes #Pancake #Teh
#RollCake #Matcha #Greentea #KueHandukGulung
#SliceCuteCake

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 Lembar
  1. Bahan Crepe
  2. 1 ButirTelur
  3. 1 GrGaram
  4. 15 GrGula Pasir (Sesuaikan)
  5. 125 MLSusu Cair
  6. 55 GrTepung Terigu (Diayak)
  7. 15 GrUnsalted Butter (lelehkan)
  8. 3 GrMatcha Powder
  9. Filling Cream
  10. 110 MLWhipping Cream
  11. 15 GrGula Pasir / Kental Manis/ Madu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan aduk dengan whisker kecuali butter dan Matcha.

  2. 2

    Campurkan matcha powder dan butter leleh, hingga menyatu, kemudian masukan dalam adonan tadi, lalu saring hingga tidak ada tekstur bergerindil.

  3. 3

    Panaskan teflon (tidak usah oles minyak) gunakan api sedang cenderung kecil Kemudian tuang satu centong adonan putar membentuk bulat masak hingga matang dan tidak lengket,lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Kocok whipping cream dan gula hingga creamy. Letakan crepe estapet seperti dibawah ini lapisi dengan plastic wrap. Tambahkan cream (strawberry optional).

  5. 5

    Kemudian gulung cara menggulung seperti dadar gulung karena crepe 4 lembar jadi akan seperti gulungan handuk (diamkan di kulkas hingga bentuk kokoh, lalu taburi dengan matcha powder ( optional). Potong, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Kharisma Putri Pratiwi
Kharisma Putri Pratiwi @kharismapratiw
Kak, mau tanya. Matcha powdernya merk apa dan beli dimana?

Ditulis oleh

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya