Inget ya ini KW Ala2 gitu wkwk, kalo mau diganti pakai daging sapi & bahan2 lain aslinya, sok silahkeun~Recipe by : Yackikuka.Untuk tahapan memasak lebih jelasnya, silahkan nonton di Channe l Youtube : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang

lagi lagi virus drakor dan variety show membuat kegabutan ini meronta ronta hehe😂 pecinta korea yang suka memadukan masakan ala bumbu sendiri di dapur wkwkwk. kreasikan aja ya kan😋✨source: Rahmah Bee#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#yuliSQUAD#Cookpadcommunity_borneo#week15#PejuangGoldenApron3

Pengen makan Jjajangmeon ala ala Korea??? Tapi rumah kamu jauh dari restoran Korea?? Atau mungkin kamu anak kos dan lagi bokek di tanggal tua??? TENAAAAANG!!! Arina punya solusinya!!

Karena suka banget nonton korea.. jadi pengen bgt bikin masakan korea.. berhubung ada barang se ada nya.. ya jadilah jajangmyeon ala ala.. ini resep nya liat di yackikuka

Dulu sempat nyoba Jajangmyeon di festival Jepang dan aku rasa cocok meskipun mienya emg harus dingin. Sudah bertahun2 lamanya dan nemu resep simplenya di yuotube Fun Cooking with Yackikuka tanpa pasta kacang kedelai hitam. #PejuangGoldenApron3

Jjajangmyeon dengan kearifan lokal 🤭. Mie telur, saus, danmuji semua homemade. Gara2 PSBB jadi lebih produktif di dapur 🤭.Jjajangmyeon ala ala, warnanya tidak sehitam asli korea, karena saya membuat pasta chunjang sendiri menggunakan ampas kecap (untuk resep pasta chunjang dan danmuji ala saya ada di postingan sebelumnya)Selamat mencoba 😉

Met malam.. Baru sempet nulis and share resep again nih,harap maklom yah nulisnya pas udah mepet hari nya,soale klo hari biasa nda iso masak sambil foto step by stepnya. kecuaali hari minggu baru bisa mana sharenya juga cm isonya malam... kali ini mw share menu yang udah lama banget pengen tak coba sebenarnya sech tahun lalu pas pegi jalan2 ada nyobain jajangmyeon ini di thailand cm msh krg enak menurutku... pas kemarin sore buka IG nda sengaja liat ci @yackikuka post foto jajangmyeon yang dia buat jadi ya makin penasaran kan koe walaupun bahannya simpel, sekli nyobain ternyata emang bener uwenakk poll sesuai selera, bahan aslinya nda sebanyak ini sech ad yang ku tambahin juga. cuz yang mao nyoba di save yah ini bneran enak loh soalnya pakai bahan yang ad di dapur kita simpel tapi enak banget di jamin nagih. eh ia walaupun belum nyobain yg asli nya gimana tapi ini udh oke sech,nih yang sering nonton film korea paasti selalu liat aktor and aktrisnya makan jajangmyeon skrg tinggal bikin sendiri dirumah..:)#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#cabeku

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Menu sahur tadi pagi karna males masak jadilah jjangmyeon ala-ala saya 😂 #BikinRamadanBerkesan

Lanjut seri #sajianAlaDrakor yang tertunda 😅Well,, salah satu kuliner yang bikin penasaran bianget sama rasanya adalah ini. Selain karena saus nya yang berwarna hitam pekat, juga seperti nya menjadi makanan 'pasti ada' disetiap kedai yang entah kenapa selalu dipesan mostly di tiap judul drakor.Berbekal rasa penasaran, akhirnya obrak abrik yutub lagi, cari resep paling otentik. Tapi, bumbu dasar membuat jjangmyeon adalah chunjang, dimana dia menggunakan kedelai hitam yang di fermentasi. Agak susah ya menemukannya disini.Bersyukur, ketemu salah satu Channel mantan koki korea di Indonesia; KOKI KOREA. Dimana dia berusaha menyadur bahan lokal yang memiliki Taste mirip chunjang. Daaannnn,, bahan itu adalah TEMPE 👏🎉Menurut nya, chunjang menggunakan tempe rasanya mirip sekali dengan jjangmyeon otentik.Karena saya juga belum pernah mencoba, saya mengikuti saja review nya orang korea asli. Rasanya gurih banget pemirsa, enaaakk dan saya ketagihan. Anak2 dan suami yang biasanya endak mau menoleh kala saya bebikinan makanan korea pun akhirnya suka 😄Di resep ini, saya menambahkan bubuk merang untuk membuat warna menjadi hitam. Sudah hampir mirip, insyaAllah.Selamat mencoba 💕