مراحل تهیه
- 1
اول شکم بلدرچین باچاقوپاره کرده وتمام محتویات دورریختنی رو درمیاریم وخوب میشوریم که تمیز بشه
- 2
درظرف جدا پیاز خردکرده ونمک وپودرسیر و. فلفل سیاه وزردچوبه ولیموترش اضافه کرده وبلدرچین رو مزه دار میکنیم
- 3
واسه پلوباقاله هم آب میذاریم جوش بیاد باقله هم اضافه کرده تا همراه آب کمی پخته شود وازحالت خامی دربیاد آب جوش اومد دو پیمانه برج گذاشته و1قاشق سرپر سبزی خشک ونمک گذاشته وقتی جوش اومد آبکش میکنیم سیر پیاز خرد شده وادویه را اضافه کرده +1 قاشق سر پر دیگه سبزی خشک پلویی اضافه کرده ومخلوط کرده
- 4
درقابلمه روغن ریخته وبلدرچین ها رو دوطرف کمی سرخ کرده در روغن. بعد پلو رو اضافه کرده. شعله رو کم کنید شعله پخش کن هم گذاشته به مدت1ساعت بپزد. بلدرچین زیر برنجی رو نوش جان کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
باقالی پلو با بلدرچین
همیشه باقالی پلو رو با مرغ و ماهی درست میکردم،این بار با بلدرچین میخوام امتحانش کنم.
-
-
-
-
سبزی پلو با ماهی و حشو
سبزیجات معطر در کنار ماهی واقعاً میچسبه ، من بهشون انار هم اضافه کردم که طعم فوق العاده ای داشت .از ماهی شوریده استفاده کردم و اونها رو توی فر پختم و فقط کمی روغن بهش اسپری کردم.#رژیمی#غذای_سالم#غذای_دریایی#ماهی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
پلو بُقله شوشتری با ماهی
سلام دوستان قشنگ کوکپدی سال نو مبارک باشه سالی پر از آرامش و سلامتی داشته باشید ..... اگه دوست دارید پلو رستورانی داشته باشید با این روش درست کنید 👌🏻😋
-
-
-
-
-
-
بلدرچین سنگی (بلدرچین تنوری)
#سرآشپز_طلایی#بلدرچین_تنوریگوشت بلدرچین طبیعت گرم و خشک دارد و پخته آش بهتر از کباب آن است.گوشت و تخم بلدرچین به لحاظ ارزش غذایی و درمانی، بسیار مورد توجه است.میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده (بلدرچین) از پروتئین گوشت سایر پرندگان ونشخوارکنندگان معمولی 10- 5 درصد بیش تر است. وجود عناصر معدنی کمیاب وویتامین های مختلف در گوشت این پرنده، باعث شده است که گوشت آن برای درمانبعضی از بیماری ها، مانند آسم، تشنج، فشارخون، ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی و بی خوابی مفید باشد.گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6 ،روی، آهن و سلنیوم است.#تنور_سنگی#بلدرچین_سنگی#بلدرچین
-
باقالی پلو با ته انداز بال و گردن مرغ😋
#سرآشپز_طلاییواقعا مزش عالی بود اولین بار بود کف قابلمه گذاشتم یه طعم بی نظیری داشت جاتون سبز🥰🥰
-
بلدرچین تنوری (بلدرچین بریان در فر)
# زردگوشت بلدرچین طبیعت گرم و خشک دارد و پخته اش بهتر از کباب آن است.گوشت و تخم بلدرچین به لحاظ ارزش غذایی و درمانی، بسیار مورد توجه است.میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده (بلدرچین) از پروتئین گوشت سایر پرندگان ونشخوارکنندگان معمولی 10- 5 درصد بیش تر است. وجود عناصر معدنی کمیاب وویتامین های مختلف در گوشت این پرنده، باعث شده است که گوشت آن برای درمانبعضی از بیماری ها، مانند آسم، تشنج، فشارخون، ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی و بی خوابی مفید باشد.گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6 ،روی، آهن و سلنیوم است. #سرآشپز_طلایی -
-
-
-
کته بلدرچین
اگر بترسی معنایش این است که تسلیم به اعتقاد به دو قدرت خیر و شر شده ای.حال آنکه باید به یک قدرت معتقد باشی.چون خدا قدرت مطلق است و قدرتی که بتواند با او بستیزد وجود ندارد.مگر اینکه انسان برای خود شر کاذب بیافریند.#فلورانس_اسکاول_شین#کته#برنج#بلدرچین#گوشت شیشه#کوکپد#سرآشپز_طلایی
-
-
بلدرچین
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام به کاماقا کلی بلدرچین گرفتیم که برای دخترم سوپ درست کنیماز مرغی که کلی هورمون داره،گفتیم بهترهاما کاشف به عمل اومد که بلدرچین گرمیه،و بچه رو پیش فعال میکنهواسه همین یه روز درست کردیم براش و تمامگفتیم حالا خودمون بخوریم
-
-
-
-
پلو بلدرچین
گاهی با یک لبخند کوچک دلی به وسعت یک آسمان بیکران فتح میشود.گاهی با یک اشاره ناچیز قلبی به بزرگی یک دریا متلاطم و طوفانی میشودچه کوچک است آن لبخند و چه ناچیز آن اشاره.بلدرچین داریم سرخ شده در سس گوجه فرنگی 😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13574385
نظرات (6)