Foto resep Crispy chicken shilin

Crispy chicken shilin

yuly
yuly @cook_7160341
batam kepri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 kgayam dada fillet
  3. 2 sdtbumbu ngo hiang
  4. 1 sdtbawang putih bubuk / 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtchicken powder
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 btrtelur
  10. Bahan B
  11. 5 sdmtepung tapioka
  12. 3 sdmair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih

  2. 2

    Iris fillet ayam sesuai selera, marinasi Bahan A ke ayam yg telah di iris

  3. 3

    Diamkan selama 30 menit ayam yg di marinasi sambil siapkan tepung crispy

  4. 4

    Sediakan tempat tampung tepung tapioka, percikan air putih sampai tepung tapioka berbentuk gumpalan bulat kecil2, panaskan wajan sambil di aduk2 tepung tapioka kr kr sekitar 20 menit

  5. 5

    Boleh juga di oven tepung tapioka yg dipercikan air dengan suhu 100derajat sekitar 15 menit

  6. 6

    Setelah itu masukan ayam yang telah di marinasi bahan A tersebut ke wadah yg berisi tepung crispy yg telah di buah, balut full fillet ayam dengan tepung lalu di goreng

  7. 7

    Setelah matang, taburkan bon cabe atau bubuk lainnya di atas ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuly
yuly @cook_7160341
pada
batam kepri

Komentar

Resep Serupa