Puding Lumut Mentega

Elyzabeth Atan
Elyzabeth Atan @Elyzabeth_Atan6
Jambi

Uda lama pengen bikin ini dan akhirnya kesampaian juga

Karna enak rasanya, share resep disini skalian kalau mau bikin lagi, tinggal intip disini😄

Puding Lumut Mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Uda lama pengen bikin ini dan akhirnya kesampaian juga

Karna enak rasanya, share resep disini skalian kalau mau bikin lagi, tinggal intip disini😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. Bahan A (puding lumut)
  2. 1 bungkusagar2 putih
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 10 lembardaun pandan
  5. 150 mlair untuk blender daun pandan
  6. 550 mlair
  7. Secuilgaram, vanili bubuk
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 150 mlsantan kara
  10. Bahan B (puding mentega)
  11. 1 bungkusagar2 putih
  12. 3 butirtelur kuning
  13. 100 grammentega, cairkan
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 200 mlsusu kental manis putih
  16. 400 mlair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih daun pandan, di gunting2, diblender dengan air 150ml, saring ke panci

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam, saring ke dalam panci yg berisi air pandan tadi

  3. 3

    Masukan garam, vanili, agar, gula dan santan

  4. 4

    Aduk terus di api kecil sampai mendidih

  5. 5

    Matikan kompor, biarkan agak hangat, pindahkan ke cetakan

  6. 6

    Untuk bahan B, campur telur, mentega cair dan susu kental manis, aduk rata

  7. 7

    Di dalam panci, tuang agar2 dan air, masukan campuran telur, mentega dan susu kental manis tadi

  8. 8

    Masak di api kecil, aduk terus sampai mendidih, matikan kompor

  9. 9

    Tuang ke puding lumut(bahan A) tuang dalam keadaan puding lumut sudah agak keras atasnya

  10. 10

    Biarkan dingin di suhu ruang baru masukan ke kukas

  11. 11

    Selamat mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elyzabeth Atan
Elyzabeth Atan @Elyzabeth_Atan6
pada
Jambi
belajar masak sejak punya anak ke2,,, Walau telat ,,, yg penting ad usaha dan niat memberikan masakan sehat dan terbaik untuk keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa