প্রথমে ভাত টা আধা সেদ্ধ করে রান্না করে নিতে হবে, সেদ্ধ করার সময় একটু নুন দিয়ে দিতে হবে।

দ্ই দিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন টা দিয়ে + অন্যান্য উপক্রম দিয়ে রান্না করে নিতে হবে চিকেনটা

এবারে একটি পাএে বড়করে একটা রুটি তৈরী করে, তাতে ভাত ও চিকেন পর পর সাজাতে হবে, শেষে বেরেস্তা ও কেওড়া জল ও জাফরান দিয়ে রুটিটা মুরে দিয়ে বন্ধ করতে হবে।

এবারে ওভেনে করাইটা বসিয়ে ওপরে আর একটা ফ্রাই প্যান চাপা দিতে হবে ।

তারপর আবার উল্টে দিতে হবে অর্থাৎ ফ্রাই প্যান নিচে করাই ওপরে।

৪৫ মিনিট পর রেডি হবে পর্দাবিরিয়ানি।