Sup Tofu Simple

Mahmudah Nia
Mahmudah Nia @Mahmudahnia

Musim hujan enaknya makan yg kuah-kuah, bisa juga untuk Mpasi karena tidak mengandung penyedap rasa (micin)

Sup Tofu Simple

11 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan enaknya makan yg kuah-kuah, bisa juga untuk Mpasi karena tidak mengandung penyedap rasa (micin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 gramdaging ayam fillet
  2. 1tofu telur
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmsuper soy sauce/ kecap asin
  6. 2 1/2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 buahcabai merah
  10. 1 batangseledri
  11. Bawang putih dan bawang merah goreng
  12. 500 mlair / 2 setengah gelas air
  13. 1 ruas jarijahe (optional untuk yang tidak suka bau ayam)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daging ayam dan potong dadu, sisihkan

  2. 2

    Geprek bawang putih dan cincang, sisihkan

  3. 3

    Iris tofu, jangan terlalu tipis nanti hancur

  4. 4

    Masukkan air ke dalam panci beserta bawang putih yg sudah dicincang, panaskan diatas kompor

  5. 5

    Masukkan ayam yg telah dipotong

  6. 6

    Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica, dan garam

  7. 7

    Kocok lepas telur ayam, dan masukkan ke dalam kuah ketika sudah mendidih, aduk kecilkan api

  8. 8

    Potong cabai merah sesuai selera, sisihkan

  9. 9

    Setelah telur matang, masukkan Tofu

  10. 10

    Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan cabai merah dan seledri tunggu satu menit, matikan api.

  11. 11

    Taburkan bawang goreng diatas sup, dan sup siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahmudah Nia
Mahmudah Nia @Mahmudahnia
pada
Hobi makan ya hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa