Citromos tiramisu

Kovács Hajnalka
Kovács Hajnalka @cook_kovacs_hajnalka
Tasnád

#hétvége. A gyerekek nagy kedvence, ezért készítem így tejjel, mert kávéval nem szeretik.

Megosztás

Hozzávalók

  1. 4 dbtojás
  2. 8 kanálcukor
  3. 2 dbcitrom
  4. 500 gmascarpone
  5. 1 dobozbabapiskóta
  6. 2 dltej

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat szétválasszuk és a sárgájához 4 kanál cukrot adunk. Ezt habosra verjük egy kézi mixerel. Bele reszeljük a citrom héját és a kicsavart levét. Kicsit még átkeverjük majd beletesszük a mascarponét.

  2. 2

    A tojásfehérjét egy csipet sóval elkezdjük habbá verni majd kanalanként hozzáadjuk a 4 kanál cukrot. Mikor jó kemény a hab hozzáadjuk a sárgájához.

  3. 3

    A babapiskótát a tejbe áztatom és egy kerek forma alját kirakom vele erre jön a krém fele. Majd megint babapiskóta és végül a többi krém. Ha kész egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap díszíthetjük tetszés szerint. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kovács Hajnalka
Kovács Hajnalka @cook_kovacs_hajnalka
Közzétéve:
Tasnád

Szöveges kommentek

Hasonló receptek