Scramble Egg Mentai Rice

DME
DME @DapurMomEra15
Jawa Barat

Source @Kiki Rizki Amalia

Nyobain yang lagi kekinian dengan memanfaatkan nasi sisa kemarin. Nasi sisa tapi yang belum basi ya mom. Kukus dulu atau hangatkan di magic com.

#BanggaKirimRecook
#GA_TheNextLevel
#DapurMomEra
#ResepDapurMomEra

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 bowl
  1. 3 centongmuncung nasi panas
  2. 1 sdmmargarin
  3. 1 sdmbon nori
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan saus mentai:
  6. 3 sdmsaus mayonese
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. 1 sdtbon cabe (saya skip)
  9. Bahan scramble Egg:
  10. 2 butirtelur
  11. 2 buahsosis sapi, potong-potong
  12. 1 siungbawang putih, cincang (tambahan saya)
  13. 1 sdmmargarin untuk menumis
  14. Sejumputgaram
  15. Hiasan:
  16. Nori, potong-potong

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Letakkan nasi dalam wadah, campur dengan margarin, bon nori dan garam. Aduk rata. Masukkan dalam alfo bowl, padatkan (kalau ga suka bon nori, ganti aja dengan abon atau kecap asin atau saus tiram, pokoknya supaya nasinya ada rasanya, malah margarin dan garam aja udah enaaak).

  2. 2

    Buat orak arik telur: lelehkan margarin, tumis bawang putih, masukkan sosis, aduk rata sampai sosis matang. Masukkan telur, tabur sedikit garam, kacau2 kan sampai menjadi orak arik telur. Matikan api.

  3. 3

    Masukkan orak arik telur dalam bowl berisi nasi. Ratakan di atasnya.

  4. 4

    Campur mayonese dengan saus sambal sampai rata. Tuang di atas orak arik telur. Ratakan dengan sendok. Mau sedikit atau banyak saus mentainya sesuaikan selera masing-masing ya mom. Beri hiasan potongan nori di atasnya. Panggang dalam oven 10-15 menit saja dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

DME
DME @DapurMomEra15
pada
Jawa Barat
Suka masak apa aja asal enak. Ga ahli, tapi selalu ingin nyoba hal yang baru.
Lebih banyak

Resep Serupa