Setiap bikin cake pisang selalu bentungnya pucat polos gk berselera... Liat resep2 diyoutube kok warnanya cntik gtu ya coklat2 trus ada serat2 coklat khas pisang...Nah kebetulan kemaren beli palm sugar dipake deh buat banana bread alhasil mantap banget dan resepnya dikira2 aja Ni pake sendok...Jdi yg gk punya timbangan bisa cobain...😁happy cooking bunda😘

BismillahBentuk belum sempurna tapi sudah mencoba sesuatu yang baru membawa kepuasan sendiri buat saya. Ini percobaan kedua setelah yang pertama gagal total, perhitungan berat adonan dan ukuran loyang meleset jadi adonan cake luber kemana-mana 😄Kalau yang kedua ini trouble di gulungan roti, setelah proofing kedua gulungan lepas, dan adonan cake yang tidak menutup roti dengan sempurna. Penuh drama yee kaann...tapi tak apa disitulah saya jadi belajar. Nanti akan coba lagi sampai dapat bentuk dan komposisi yang tepat 💪🏻💪🏻 baydewey soal rasa, ini enak sodara-sodara, roti dan cakenya lembut, manisnya pas 💖Sumber resep : Kathrine Kwa (youtube)#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week41

Ngubek2 nyari resep bolu pisang yg pas di lidah, ketemu resep banana bread yg moist dan empuuukkk banget dr joy of baking 😍😍 bikinnya gampang, no mixer no ribet cm di aduk2 aja. Cuuss ini resepnya 😁

Terserah mau pakai sebutan yang mana... Kalau di luar negeri yang pakai loyang loaf sering disebut bread/roti,meskipun sebenernya itu cake. Tapi gak salah juga disebut banana bread karena memang sering dibuat pakai metode 'quick bread' kaya cara buat muffin. Ada juga yang pakai metode 'creaming' (mentega dan gula dikocok dahulu) kaya buttercake atau 'whisking' (gula dan telur dikocok dahulu sampai kental) kaya sponge cake. Pastinya beda metode beda juga hasilnya ya....tapi semua kembali lagi ke selera masing2.Nah,kali ini saya pakai metode creaming karena memang metode itu yang saya suka pakai,hasil cake nya lebih padat,rich dan moist. Saya tambahkan juga buttermilk,fungsinya supaya cake lebih lembab saja,tapi gak pakai juga gak apa2 kok. Kalau mau buat sendiri buttermilk nya bisa,caranya susu cair dicampur sedikit perasan air jeruk nipis,biarkan sampai jadi mengental atau agak bergumpal.Ok,keterangan lainnya lagi bisa lihat di petunjuk step-by-step nya ya...#PejuangGoldenApron3

Ini adalah salah satu roti favorit keluarga. Selalu jd andalan jika ingin berbagi ke tetangga atau saudara. Jenis pisang yg sy pakai adalah pisang candi yg udah matang bgt, atau bs jg pakai jenis pisang ambon maupun pisang raja. Biasanya sy pakai cetakan panjang, tp berhubung buat dibagi2in, jd skrg bikinnya pake cetakan muffin. Enjoy!

Resep praktis untuk mengolah pisang yang sudah kelewat matang daripada mubadzir dibuang. Happy baking!

Resep kue paling gampang cuma aduk-aduk aja pake whisk/ spatula. Saya buat tadi pagi bareng anak yang bungsu, seneng banget dia bisa ikut bantuin sambil mulutnya gak berenti nanya terus ini apa, itu apa, kenapa..😊.Tekstur kue ini mirip dengan muffin.. padat dan beremah; karena hanya menggunakan soda kue dan telur saja. Sepertinya bisa juga dicoba cetak menggunakan loyang muffin, lebih praktis malah tidak usah potong-potong lagi.Resep asli di ig @inovpelawi tidak memakai coklat bubuk, jadi takaran gula saya tambah 10 gram. Kalau mau lebih manis bisa tambahkan 20 gram gula dari takaran dibawah.Selain di oven kue ini juga bisa dikukus.#idemasak#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Resep didapat dari blog jtt. Membuatnya sangat mudah. Ga perlu mixer. Cukup aduk2 saja semuanya.

#Recook_firda@homeBikin resep ini beneran melow.. Roti ini mengingatkan masa kecil yang biasa dibelikan bapak (alm) sehabis gajian, karena dulu roti2 di Holland bakery mahal, dan salah satu favorit keluarga adalah roti ini. Bentuk seperti roti tawar, tapi berasa cake.. nah didalamnya ada roti keju. Sekarang baru bisa kebayang cara buatnya, terima kasin mimi Firda@home sudah mengenalkan resep ini.Roti kejunya saya ambil dari resep Firda@home juga : Roti super moist yang saya bentuk caterpillarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6708144-caterpillar-bread-resep-roti-super-moistini resep asli mimi Firdahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3462421-roti-super-moistSaya buat untuk 1 loyang - jadi hanya perlu 1/2 resep. Resep yang tercantum ini untuk 1 resep ya., sesuai resep aslinya.Oiya..resep asli mimi Firda untuk cakenya nya ala chiffon (terpisah kuning telur dan putihnya). Sedangkan saya pakai metoda all in one dan saya tambahkan SP juga menteganya saya cairkan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek

Ada pisang gablog kematengan dibuat banana bread aja. Resep awal Luvita Ho. Tapi aku recook dari resep mba @robiatulMenurutku kuenya kemanisan, kalau bikin lagi nanti dikurangi gulannya

Selalu cinta sama Banana Cake. Buat mami, cake berat kaya gini cocok buat breakfast, buat piknik juga endolita. Bikinnya bentar banget, tanpa mixer, dan biasanya jarang failed. #PejuangGoldenApron3 #AndiNaoMey #MeysachiAmaranggana