Singkong Thailand Empuk Lumer Legit

Alif Rahma
Alif Rahma @alif_rahma
Jakarta Timur

Aku recook resep Mba Nanny Tsuba. Jangan lupa pakai singkong yang medhuk, cirinya setelah kulit ari yg coklat tuh, kulit tengahnya pink. Kalau kulit tengahnya pink, juga cocoknya digoreng, gampang merekah 🤩

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. Bahan Singkong:
  2. 500 grsingkong
  3. 800 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  6. Bahan Fla:
  7. 500 mlsantan (2 kara segitiga + air)
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 sachetsusu bubuk
  10. 1 sachetkental manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  13. 3 sdmmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong singkong, cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan air dalam wok, masukkan daun pandan dan garam. Setelah mendidih, masukkan singkong. Rebus sampai lunak dan empuk.

  3. 3

    Buat fla. Dalam panci masukkan santan, gula, garam, susu bubuk, kental manis dan pandan. Aduk sampai larut semua bahan. Begitu akan mendidih, masukkan larutan maizena, aduk cepat. Sesuaikan selera kekentalannya. Matikan api.

  4. 4

    Assembly. Letakkan singkong yang sudah matang dalam mangkok, siram dengan fla kental. Sajikan hangat atau dingin setelah didiamkan di kulkas terlebih dahulu. Syelamat mencoba 🤩

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Alif Rahma
Alif Rahma @alif_rahma
pada
Jakarta Timur
keep my mind on busy to build soul spirit in every single day!!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya