Risol Mayo

74 orang berencana membuat resep ini
Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
Jakarta

Bangkrut kalo beli mulu.. mending eksekusi sendiri dengan bahan yg lebih bagus. Utk kulit selera yah mau tipis apa tebal.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtepung segitiga
  3. 200 mlsusu cair (sy pake greenfield low fat)
  4. 1,5 sdmblueband (dilelehkan ya)
  5. 1 butirtelur
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur / royco (optional ya)
  8. Sedikiiit minyak goreng
  9. Bahan isian:
  10. 4 helaiSmoke beef
  11. Secukupnyakeju parut
  12. 2 butirtelur rebus
  13. Secukupnyasaos mayonaise
  14. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan lelehkan blueband. Campur tepung dengan susu cair, lelehan blueband, telur dan garam. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Saya males keluarin alat jadi aduk manual aja.

  2. 2

    Ambil teflon, beri sedikit minyak lalu dilap kembali pake tissue. Panaskan dengan api kecil. Lalu tuang 1 centong adonan kulit. Ratakan supaya menyebar diseluruh permukaan teflonnya. Jangan sampai gosong lalu angkat. Sisa adonan kulit bisa jadi pencelup tepung roti yah

  3. 3

    Sisihkan semua kulit yg sudah jadi karena masih panas ya. Sambil menunggu kita potong 1 helai smoke beef menjadi 2. Kalau mau tetap 1 helai juga tak apa. Iris2 si telur rebus.

  4. 4

    Setelah itu isi kulit dengan semua bahan isian. Lipatnya terserah ya bagaimana bentuknya. Celupkan kedalam tepung sisaan kulit tadi dan balurkan dengan tepung roti/panir.

  5. 5

    Goreng hingga golden brown yaah.. bisa divariasikan juga dengan isian manis kayak coklat keju dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
pada
Jakarta
cooking for life
Lebih banyak

Resep Serupa