Kaki Naga Ayam

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Kaki naga ayam ini masih saudaraan sama nugget dan sempol ayam, kenapa dinamakan kaki naga mungkin karena bentuk nya yang bulat2 montok menyerupai si kaki naga mungkin begitu kali ya,hihi tak tau jugalah saya karena belum pernah melihat naga langsung😂.

#Belanjaidedipasarcookpad saya belanja daging ayam, telur ayam dan keju yang saya olah menjadi kaki naga ayam ini,anak2 suka sekali dengan olahan seperti ini dan sangat membantu saya kalau sedang kerepotan dengan orderan belum sempat nyiapin makan anak, jadi tinggal ambil stok yang ada didalam kulkas aja buat makan mereka contoh nya kaki naga ayam ini.

#Belanjaidedipasarcookpad
#PejuangGoldenApron2
#CookpadcommunityBanjarmasin

Kaki Naga Ayam

Kaki naga ayam ini masih saudaraan sama nugget dan sempol ayam, kenapa dinamakan kaki naga mungkin karena bentuk nya yang bulat2 montok menyerupai si kaki naga mungkin begitu kali ya,hihi tak tau jugalah saya karena belum pernah melihat naga langsung😂.

#Belanjaidedipasarcookpad saya belanja daging ayam, telur ayam dan keju yang saya olah menjadi kaki naga ayam ini,anak2 suka sekali dengan olahan seperti ini dan sangat membantu saya kalau sedang kerepotan dengan orderan belum sempat nyiapin makan anak, jadi tinggal ambil stok yang ada didalam kulkas aja buat makan mereka contoh nya kaki naga ayam ini.

#Belanjaidedipasarcookpad
#PejuangGoldenApron2
#CookpadcommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam fillet
  2. 1 bijitelur ayam
  3. 50 gramkeju parut
  4. 3 bijibawang putih goreng
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Bahan pelapis:
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 80 mlair matang
  13. secukupnyaTepung panir halus
  14. Bahan lainnya:
  15. Stikes krim (saya potong 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya.Tepung yang sudah saya campur ya

  2. 2

    Blend daging ayam hingga halus

  3. 3

    Blend lagi keju,dan bawang putih masukan juga telur, garam, kaldu ayam, lada blend hingga tercampur rata.

  4. 4

    Pindahkan kedalam wadah adonan yang sudah diblender tadi, kemudian aduk rata

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan kemudian pipihkan masukan stik ditengahnya lalu bentuk bulat2 mengecil kebawah seperti difoto ya.kemudian kukus selama 25 -30 menit.setelah agak dingin keluarkan dari kukusan.

  6. 6

    Buat bahan pelapis:celupkan kaki naga kedalam bahan pelapis kemudian ke tepung panir

  7. 7

    Lakukan semua sampai terbalut tepung panir, untuk tepung panirnya agar lebih menempel dan halus saya blender dulu. Sampai disini bisa masukan dalam wadah tertutup dan buat stok frozen food.

  8. 8

    Panaskan wajan masukan minyak goreng,goreng kaki naga ayam dengan api sedang cenderung kecil. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.sajikan kaki naga ayam bersama nasi dan sayur pendampingnya.

  9. 9

    Saya bikin juga yang ayam mix wortel.boleh dikreasikan dengan bahan sayuran lainnya ya mom. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa