Sambal Nasi Mandhi/ Sambal Nasi Arab lainnya

Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

Dapat kiriman nasi Mandhi dari saudara tapi sambalnya ketinggalan🤭,yo wes tinggal blender sendiri, bikinnya gampang,cepat dan syegerr enak.😋

Sebenernya saya juga kurang tau nama asli dari sambal ini apa🤷.
Soalnya satu sambal ini penamaan nya beda-beda lho,ada yg bilang Sahuq, Dakous, Salsa_harra, Harisah filfil,dan masih banyak lagi.
saya pribadi menyebutnya dgn sebutan "Shatta",sedangkan suami bilangnya ini "Mukhalal"😅

Jadi apalah arti sebuah nama, yg jelas fungsinya sama sbg sambal pelengkap nasi Arab,seperti Mandi, Kabsah, pilaf/pilau, Kabuli, briyani, Mujadarra dan lainnya,kecuali nasi Kushari lho yah,kalo nasi Kushari kan udh punya sambal khasnya sendiri hihihi😁

Resep sambal ini sudah sering saya share,barengan di resep nasi Pilaf, Maqlooba, Mandhi, Briyani dan nasi Arab lainnya.
Sekarang pumpung lagi bikin sambalnya aja,jadi skalian mau dirapikan sendiri biar lebih enak klo ada yg butuh sambal pelengkapnya nasi Arab.😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtomat merah ukuran besar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit atau sesuai selera
  5. 1 buahjeruk nipis peras airnya(pakai stengah klo tdk suka asem)
  6. 1 sdtgaram halus atau sesuai selera
  7. 1/4 sdtgula pasir atau sesuai selera
  8. 3 batangdaun ketumbar/cilantro, (skip jika tidak punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong bawang merah, bawang putih, cabe dan daun ketumbar bersama batangnya jgn dibuang ya, lalu masukkan ke blender, tambahkan perasan jeruk nipis,gula pasir dan garam, lalu blender hingga lembut (TANPA AIR YA)

  2. 2

    Test rasa,jika sudah pas siap disajikan sebagai sambal pelengkap nasi Arab kesukaan.

  3. 3

    Sajikan sebagai sambal pelengkap dengan nasi Mandhi, untuk resep nasi Mandhi sederhana klik lampiran 👉

  4. 4

    Sambal ini juga sangat enak sebagai pelengkap nasi Arab lainnya seperti Vegetable Pilaf, untuk resep silahkan klik lampiran 👉

  5. 5

    Untuk sambal nasi Carrot pilaf

  6. 6

    Untuk sambal Nasi Maqlooba ayam

  7. 7

    Untuk sambal Nasi Maqlooba daging

  8. 8

    Dan juga nasi briyani, untuk nasi briyani sudah banyak diresep saya sebelumnya ya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🌹❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Eva Said
Eva Said @cook_7584547
Mbaa...
Request resep nasi kuning Arab ala Chicking dong hihihi dan ayamnya sekalian.

Ditulis oleh

Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
pada
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪
●》Currently as a Chef of Middle Eastern cuisine and Indian Cuisine in Oman 🇴🇲👩‍🍳●》Mantan Sous Chef in UAE 🇦🇪👩‍🍳👇●》Resep yang saya posting kebanyakan resep masakan ala Middle Eastern, Indian,Turkish and Persian.●》NO Fancy Fancy Kitchen Equipment.😉●》Yang suka Nyinyirin resep orang Harap minggir🙅‍♀️👇Yuk saling menghargai pemilik resep satu dengan yg lain,jika ingin reshare resep mohon mencantumkan sumber aslinya.🙏👇Biasakan jika ingin bertanya mohon dengan kalimat yg sopan ya,daripada saya cuekin🤭👇Trimakasih sekali buat yg sudah follow dan recook.❤️Salam kenal semua 🌹🤗Semoga bisa saling menginspirasi🙏#Noofskitchen#MiddleEasternCuisine#masakanindia #masakanarab #masakanturki
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya