غوره مسما شمالی
مراحل تهیه
- 1
اول کمی روغن و زردچوبه در ماهیتابه میریزیم بعد مرغ ها رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ مرغ ها عوض بشه. بعد اینکه مرغ ها تغییر رنگ دادن در قابلمه یا گمج ریخته و کمی آب جوش و زردچوبه بهش اضافه میکنیم من از گمج استفاده میکنم غذا توش انگاری خوشمزه تره همیشه😋
- 2
بعد پیازها رو سرخ میکنیم وقتی خوب طلایی شد و آب مرغمونم کمی تبخیر شد پیاز به مرغ اضافه میکنیم و اجازه میدیم با هم خوب جوش بخورن.
- 3
در ماهیتابه کمی روغن ریخته و غوره ها رو تفت میدیم تا کمی آب غوره تبخیر بشه کمی بعد رب و اضافه میکنیم و به مدت ۱ دقیقه با غوره هم میزنیم تا خامی رب گرفته بشه و خوش رنگتر بشه سپس رب و غو ره هم به مرغ اضافه میکنیم.
- 4
در همین حین بادمجان هایی که پوست گرفتیم و کمی نمک میزنیم تا تلخی بادمجان گرفته بشه رو سرخ میکنیم اگه دوست دارید میتونید ۱ تا ۲ عدد گوجه هم سرخ کنید و در خورشت بریزید طعم خوبی به غذاتون میده
- 5
تقریبا تا ۱۰ دقیقه ی دیگه غذای شما آماده است نوش جان😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
غوره مسما
#سرآشپز_طلایی#غوره_مسماغذای_شمالی#فصل غوره هست حتما امتحان کنید.#البته با اجازه شمالیهای عزیز
-
-
-
-
-
خورشت غوره مسما
خورشت غوره مسما یکی از مورد علاقه های من خورشت گیلانیو اصل شدیدن پیشنهاد میشه😋😜ما شمالی ها یه جوری عجیب به غذاهای ترش علاقه داریم 🤣#سحری#خورشت_گیلانی#غوره_مسما#خورشت_غوره_مسما#بهترین_دستور_من#ماه_رمضان
-
-
-
-
-
-
-
خورش غوره مسما
#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_مسما خورش غوره مسما یکی از غذاهای خوشمزه گیلانیه که به راحتی تهیه میشه و رسپی های متنوعی دارهامیدوارم خوشتون بیاد و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید 😊
-
-
غوره مسما
غوره مسما یک غذای گیلانی فوق العاده خوشمزه😋😋#غوره_مسما #غذای_گیلانی #غوره_مسما_مرغ #غذای_محلی #خورش#گل_پامچال
-
غوره مسما شمالی
این هم یک غذای ملس گیلکی هست و مناسب تابستون که غوره تازه و بادمجون فراوونه.#چالش_بهاره#غوره #سیر #نعنا
-
-
خورش غوره مسما 🌸
#تیم_سبز #خورشت_غوره_مسما#خورش_مرغ_و_بادمجان#غوره_بادمجون#خورش_بادمجان#تهدیگ_سیب_زمینی(رنده شده)چندبارگفتم خورش فقط با سبزی وپیاز باید خورده بشه نه سالادیادتون نرفته که👊😡🤨😜تنبلم نیستم😅فقط حوصله ندارم😁اون گل سیب زمینی هم جهت دل خودم درست کردم وبرای تزیین گذاشتم☺قبلا باگوشت درست کردم امروز دستور دوست عزیزم(نازی فاطمی)رو دیدم وتصمیم گرفتم بامرغ هم امتحان کنم 👌😋
-
مسما بادمجان(غوره بادمجان)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود.🙂طعم دهنده اصلی این خورش غوره است؛ طعم بادمجان در کنار طعم ترش غوره ترکیب بسیار کامل و لذیذی می‌شود که راز خوشمزگی این خورش است.😋با تشکر از دوست عزیزم@Mahdian_zahra⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#مسما_بادمجان#غوره_بادمجان#غوره#بادمجان#ناهار#غذای_شمایسه شنبه سوم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو
-
-
خورش بادمجان با غوره
با تشکر از دوست هنرمندم مینو جان@minoo35535251
-
مرغ با غوره مسما
🌿زندگی را با چیزهای ساده باید پر کردساده ها سطحی نیستند…لینک ادویه دست ساز https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16392693#مرغ_مجلسی#شمالی#گیلانی#مرغ_ترش#بادمجان#گوجهمهارتهای پایه ای
-
-
-
خورشت بادمجان
این یه غذای خوشمزه ایی که معمولا همه میپسندند،هم بعنوان غذای ساده پخته میشه،هم مجلسی و مهمونی،اگه ساده باشه فقط بادمجان و گوجه با کته و ماست که خیلی خوشمزه اس،وبرای مهمونی هم معمولا مرغ یا گوشت کنارش اضافه میشه،به طور کل چون غذای تقریبا چرب و آبکی هست ،خوشمزه و تقریبا همه دوست دارند،امیدوارم شمام خوشتون بیاد
-
مسما بادمجان و مرغ با غوره
من عاشق مزه ترش این غذام و ترکیب مرغ و بادمجان هم که محشره👌🏻❤😍#سرآشپز_طلایی#غوره#مسمابادمجان_مرغ
-
-
-
خورشت بادمجان غوره،غوره
#پرکاری#خورشت_بادمجان_غورهزندگی میگذره،گاهی باب دلت،گاهی برخلاف آرزوهات...!گاهی خوشحالی و درگیر آدمای زندگیت...!گاهی میفتی تو گرفتاریات که فقط خدا یادت میاد.یاد بگیریم که زندگی چه باب دلمون بودچه برخلاف آرزوهامون، یادم بمونه یکیبه اسم خدا همیشه هوامونو داره.....🧡🧡🧡
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)