Рыбный Король (VEGAN)

Tomato Cat
Tomato Cat @cook_23311483
Украина

ПАШТЕТ "Рыбный" во время приготовления которого ни одна рыба не пострадала 😁
Скажу сразу: набор продуктов весьма специфический, и нужно обязательно упрощать блюдо, экспериментировать с тем, что есть на вашей прекрасной кухне. 🤔😉

Паштет у нас вышел настолько похожим на тот, что был в детстве - с рыбой, плавленным сырком (помните такой?), что мы начали его уплетать прямо с самого утра - а мы ведь по утрам максимум, что едим - это смузи, и то не всегда 😁.

Этот нежный Рыбный Король покорил наши сердечки, и посему я спешу поделиться с вами рецептом этого прекрасного экспромта. 😚😘

#веган #постное #украина

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

20 минут
20 порций
  1. 1 штлист нори
  2. 250 гконсервированного (или отвареного) нута
  3. 1 ч.л.соли с травами (или сванская соль)
  4. 1 ст.л.лимонного сока
  5. 2 ст.л.маринованного лука + маринад
  6. 2 ст.л.зеленых оливок без косточки
  7. 1 ст.л.каперсов

Інструкція з приготування

20 минут
  1. 1

    Для начала замаринуем лук (это можно сделать за день или несколько часов до готовки).
    Для этого мы нарезаем лук произвольно, засыпаем в емкость и добавляем туда растительное масло (у меня оливковое) и соевый соус.
    Лука можно замариновать побольше и использовать везде - он восхитителен.

  2. 2

    Далее мы замачиваем и отвариваем нут. Или, если лень заморачиваться, покупаем готовый в банке. :)

  3. 3

    В чашу блендера мы высыпаем все продукты по списку и немного маринада (буквально 1-2 ст. л., смотрите по консистенции). Пюрируем до кремообразного состояния, пробуем, и если нужно, добавляем соли/лимона по вкусу.
    Максимальная кремообразность достигается путем увеличения количества оливкового масла. :)

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі (4)

Masyagotovit🥥
Masyagotovit🥥 @masyagotovit
Спасибо за необычный рецепт! 👍
И, спасибо за вашу вкусную страничку! ❤
А, что еще вкусное и полезное готовите - поделитесь с нами - очень ждем)
(змінено)

Про автора

Tomato Cat
Tomato Cat @cook_23311483
Украина
Меня зовут Аня, я веган и любитель приготовить вкусняшек :)Мечтаю открыть своё кафе, а пока балую своих близких вкусными блюдами, уважая людей и животных
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів