Стамбульский завтрак в мультиварке

Катерина Пивнева 🥕🌶🍳🍄
Катерина Пивнева 🥕🌶🍳🍄 @cook_12076008

Однажды в феврале находясь проездом в Стамбуле, ранним утром пока мел снег за окном, я впервые попробовала это блюдо. Оно простое, и готовится на раз, два. Но своим необычным сладковато- соленым вкусом с подкопченными сосисками в насыщенной подливе, оно влюбило меня в себя с первой ложки.

Вернувшись домой, я искала рецепт, но так и не нашла. Возможно, некий турецкий повар в то утро поддался чувству импровизации и придумал вот такое незамысловатое блюдо.
Дома, полагаясь на этот незабытый мною вкус, я повторила рецепт.
И вуаля, теперь дома иногда звучит фраза: "Мы давно не ели "Стамбульский завтрак"

Поехали!

Стамбульский завтрак в мультиварке

17 кулінарів планують це приготувати

Однажды в феврале находясь проездом в Стамбуле, ранним утром пока мел снег за окном, я впервые попробовала это блюдо. Оно простое, и готовится на раз, два. Но своим необычным сладковато- соленым вкусом с подкопченными сосисками в насыщенной подливе, оно влюбило меня в себя с первой ложки.

Вернувшись домой, я искала рецепт, но так и не нашла. Возможно, некий турецкий повар в то утро поддался чувству импровизации и придумал вот такое незамысловатое блюдо.
Дома, полагаясь на этот незабытый мною вкус, я повторила рецепт.
И вуаля, теперь дома иногда звучит фраза: "Мы давно не ели "Стамбульский завтрак"

Поехали!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2-3 порции
  1. 6сосисок
  2. 100 граммчерных оливок без косточки
  3. 100 граммзеленых оливок без косточки
  4. 7 столовых ложектоматного соуса вашего любимого
  5. Сухой молотый чеснок
  6. по вкусуСпеции

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сосиски порезать крупными кружочками

  2. 2

    И положить в режиме "жарка" в чашу мультиварки, при желании можно добавить пару капель растительного масла. Если у вас нет мультиварки, это же блюдо можно готовить в глубокой сковороде.

  3. 3

    Нарезать черные и зеленые оливки кружочками

  4. 4

    И добавить к сосискам

  5. 5

    Немного обжарить и добавить 7 столовых ложек вашего любимого томатного соуса, сухой молотый чеснок и специи без соли. Блюдо не солим! Соль есть в сосисках, оливках и самом соусе.

  6. 6

    Перемешать и добавить немного воды

  7. 7

    Закрыть крышку мультиварки и установить режим "тушение". Готовим еще 10 мин.

  8. 8

    Блюдо готово! Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Пивнева 🥕🌶🍳🍄
Голод - лучшая приправа к блюду!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти