Semur ayam simpel

Gho Elima
Gho Elima @DapurM2

Lagi sakit gigi,jadi masak yg simpel saja 😪

Semur ayam simpel

37 orang berencana membuat resep ini

Lagi sakit gigi,jadi masak yg simpel saja 😪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 3 bhCabe merah (kalau mau pedas bisa tambah cabe rawit)
  6. 1 ruasLengkuas (sebesar jempol)
  7. 2 bhKemiri
  8. Bumbu tambahan :
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaGaram
  11. 3 sendok makanKecap manis
  12. secukupnyaMerica
  13. Seledri cincang

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai dengan keinginan,lalu cuci bersih.lumuri dengan air jeruk nipis.Biarkan sekitar 5menit,lalu cuci

  2. 2

    Panaskan minyak,lalu goreng daging ayam sampai setengah matang.lalu angkat & tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus nya,setelah itu tumis sampai harum.Masukkan daging ayam & kecap manis lalu tumis sebentar bersama dengan bumbu tadi.

  4. 4

    Masukkan air sebanyak 350ml,biarkan sampai air meresap ke daging ayam.Setelah air menyusut masukkan kaldu jamur,garam,merica lalu tes rasa.Terakhir masukkan seledri cincang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gho Elima
Gho Elima @DapurM2
pada

Komentar

Resep Serupa