Nasi Uduk Bunga Telang

Tantangan minggu keempat GAS 2025 "Bunga Si Bintang Dapur" yaitu berkreasi dengan bunga-bunga cantik di dalam sajian dan bunga yang dihadirkan adalah bunga telang dengan dibuat nasi uduk membuat nasi uduk menjadi cantik warnanya, terus berkreasi perjalanan menuju golden apron👏🏻#BungaDapur#GAS2025

Bismillahirrahmanirrahim..Nyobain resep baru, nasi uduk nasi liwet jadi satu.. pasti suedep 🤤 biar makin cantik dan sehat, jadi pakai bunga telang yang insyaAllah bermanfaat untuk tubuh.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SoloSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15840975

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

#Balonchallenge #SiBungaDapur.,ternyata bunga telang bikin nasi uduk tidak mudah basi. ini saya bikin pake magic com dan langsung enak. simpel.. cooksnap : @dapurVY

Bunga telang (Clitoria ternatea), sering disebut juga sebagai butterfly pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Tanaman telang dikenali sebagai tumbuhan merambat yang sering ditemukan di pekarangan atau tepi persawahan/perkebunan. Dilihat dari bijinya yang serupa dengan kacang hijau, tumbuhan ini termasuk suku polong-polongan. Selain bunga ungu, bunga telang juga dapat di temui dengan warna pink, biru muda, dan putih.Ada banyak manfaat dari bunga Telang ini. Diantaranya MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH, MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH, ANTIINFLAMASI yaitu menurunkan suhu tubuh dikala demam, ANTIPENUAAN, MENURUNKAN TEKANAN DARAH TINGGI, MENGONTROL GULA DARAH,MENCEGAH INSOMNIA, dan lain sebagainya.Selain dibuat teh, bunga Telang ini juga banyak dikonsumsi orang sebagai tambahan pewarna alami untuk puding, cake, bahkan nasi seperti yang aku buat kali ini, NASI UDUK BUNGA TELANG, rasanya gurih, dan tentunya warnanya yang menggoda

Sebenarnya sudah lama banget lingin bikin nasi uduk biru tapi baru ke.aren terealisasi padahal tiap hari panen bunga telang lumayan banyak 😊

Ada bunga telang lagi rajin berbunga, coba bikin nasi uduk bunga telang, yuk! ✨🍚💙Cup di sini pakai cup beras ya, 1 cup beras=120 ml

Ceritanya dikasih tetangga bunga telang 20 biji, akhirnya saya buat nasi uduk deh dan warnanya kurang biru karena bunga telangnya kurang banyak, kalau bisa minim 50 biji untuk beras 1/2 kg

Sabtu kemarin teman teman komunitas baking malang sebelum ke pantai mampir dulu ke rumahDan untuk menu sarapan aku Bikin menu yang simple aja yaitu Bikin nasi uduk bunga telang biar terlihat segar warna biru menggugah selera makan ☺️Alhamdulillah teman² baking semua excited menikmati nasi uduk bunga telang ada beberapa juga yang izin minta nambah di bungkus buat bekal ke pantai 😍Bahkan ada yang udah requeynanti kalau di rumahnya ada acara mau order minta dibikinin nasi uduk bunga telang juga ☺️Dalam memasak Hal yang paling membahagiakan adalah ketika masakan kita disukai semua orangMbk @Imaami23 bu @NancyFirst_Kitchen yuk gas masak nasi 😆☺️#GAS2025#KreasiNasi#MatosColamMei25#cookpadCommunity_Malang

Kreasi nasi uduk dengan pewarna alami dari ekstrak bunga telang #pejuanggoldenapron3

Assalamualaikum.. Sudah hari Rabu diakhir bulan... Waktunya GoDa Team Challenge 🤗.. Kali ini aku meminang Teh Veykeu (Kiarra_CookiesnCakes) .. Dan nama team kita adalah KarMa ManTan 🤣.. Singkatan dari Kiarra dan Mama albiyan Masak Bersantan 😁.. Kita kali ini buat nasi uduk bunga telang.. Kebetulan lagi panen bunga telang banyak.. Gak ada salahnya memanfaatkan dan banyak manfaatnya pula buat kesehatan 🤗@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaTC_KarmaMantan#GoDaTC_MamaAlbiyan#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bogor#GA_TheNextLevel

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk..Jd cantikkk warnanya😍

Week-15#BALONChallenge dari Mamah ngajakin kita mengolah #SiBungaDapur...aku pilih bunga telang...dan ini special banget, aku buat nasi uduk biru pakai bunga telang sebagai pewarnanya.Ini nasi uduk ala-ala aku...pelengkapnya sesuai seleraku dan apa yang ada di kulkasku. Pakai orak-arik supaya ada sayurnya juga. Nasi uduk ini komplit...ada gurih, pedas, manis. Ada karbohidrat, protein, dan sayur. Masak sekomplit ini bisa seharian di dapur...😅😅 Aku gak pakai ayam goreng lengkuas atau ayam goreng lain, tapi pakai chicken nugget karena sehari-sehari aku selalu nyetok di freezer untuk sarapan anak dan ini juga bikin sendiri.

Kemarin di sebelah rumah lagi lebat berbunga bunga ungu yg ini ,akhirnya aku manfaatin buat bikin nasi uduk dan teh Telang nya . Masha Allah ..nikmat mana lagi yg engkau dustakan ?? 🥰#CookpadCommunity_jkt#Cookpad#bungatelang

Stok bunga telang kering di eman2. Beda rasanya hasil pemberian sama beli sendiri haha. Ini pertama kalinya bikin nasi uduk. Gaya gaya masaknya pake dandang, airnya sudah hampir kering tapi nasi belum juga mateng. Akhirnya minta pertolongan emak. Di siramlah si nasi uduk yang warnanya sudah syantik, luntur deh di kukus lagi akhirnya mateng. Tapi gpp, jadi tau kan cara ngatasinya😁. Kalo kalian mau beli bunga telang kering bisa order di IG @martani.organic atau di shopee nama toko maguantara5678. Bunga ini bisa sebagai pewarna makanan alami, teh, dan minuman lainnya.

Sikecil naura lagi pengen nasi uduk tp warna biru, yukz eksekusi tambah bunga telang. 😍#pejuanggoldenapron3

Bismillah,Sudah lama mau buat nasi uduk bunga telang ini, karena kmrn habis panen bunga telang,eh kebetulan #PekanPosbar minggu ini temanya#SanaSiniNasi#Kopijos_SegoUnik #PejuangGoldenBatikApronJadilah kita buat makanan ini, tp dengan bahan pelengkap seadanya yg ada dirumah..Alhamdulillah jadi..#Kopijos#SelaluIstimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Buat nasi uduk berwarna permintaan nya bocil,disini aku mengunakan pewarna alami dari ekstrak dari bunga telang....Sekalian untuk ikut ngedapetin #TiketGlobalApron BALON yang akan berlangsung selama 26 minggu kedepan untuk mendapatkan apron cantik dong dari mama cookpadYuk temen-teman jangan lupa ikutan @niar_arifuddin @L0708702021 @fitriastari_7978436#CookpadCommunity_Palembang#TiketGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Pengen sarapan nasi uduk...Kebetulan masih punya bunga telang kering...Akhirnya bikin nasi uduk bunga telangKarna nasi nya jadi biru anakku jadi tambah suka nasi udukSuami pun bertanyeaaa tanyeaaaKenapa warnanya jadi biru xixixixixixiTd nya 8 bunga telang yg direbus santan... ternyata kurang biru... jadi di tambah lagi pas masak nasinya... jadi penggunaan bunga telang di sesuaikan dengan kebutuhan#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke48

Pengen makan nasi uduk sekalian pengen praktek bikin nasi yg berwarna biru. Hasilnya cuakeeep banget lho.... Bunga telang ini termasuk jenis edible flower jadi aman sekali untuk dikonsumsi.

Menggunakan pewarna makanan alami tu rasanya memang lebih nyaman sekalipun pakainya banyak2 dan warnanya jadi cetar yaa. Hehe... Kali ini memanfaatkan panenan bunga telang sebagai pewarna nasi uduk. Terinspirasi dari resepnya kak Wanda, leader nya #cookpadCommunity_solo.Untuk pelengkap, sesuaikan selera dan stock di rumah.Semoga resep sederhana ini menginspirasi dan bermanfaat. Selamat mencoba!Season everything with LoveGbu#cookpadCommunity_solo#cookingCommunityClass_kreasiNasiNusantara#SalamKompakSelaluSource: Josephine Octora (Wanda)

#week32 (88)Assalamu'alaikum sahabat Pader . . . Sepagi ini Malang sudah ditutup awan tebal, udara makin dingin dan tetap mager keluar rumah. Tengok kebun di atas sudah banyak bermekaran bunga telang, alhamdulillah bisa panen Telang setiap hari. Mengisi pagi yang mendung ini sengaja saya berbagi resep sederhana membuat Nasi Uduk Biru Telang. Gak ada yang baru sih, tapi mungkin ada keunikan di setiap tahapan pembuatan Nasi Uduk masing-masing orang. Dengan tayangnya resep ini berarti menambah varian aneka menu di #ResepdeBloom. Oiya, dalam upayanya menjaga semangat menjadi #PejuangGoldenApron3 masih okay, sehingga komitmen #MasakItuSaya dan tetap santuy selama beraktifitas #DiRumahAja. Well, konon ceritanya kalau ingin bikin warna biru yang "ngejreng" sebaiknya menggunakan bunga telang kering. Untuk itu di resep ini saya menggunakan stok bunga telang yang sudah mengering (karena saya jemur ya!). Ikuti step-stepnya, percaya deh pasti jadi, karena prosesnya sama dengan memasak nasi uduk putih biasa. Colek tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNuantaraKreatif, #Kendedes, thanks ya sudah memberi inspirasi yang luar biasa. Alhamdulillah, biru telang telah mencerahkan pagi yang mendung ini. Happy weekend all dear Paders, semoga tetap terjaga kesehatannya ya! 😋💪👍💯🌹🥰(2021-10)

Nasi uduk ku hari ini warnanya pekat sekaliBoleh sedikit atau sebagian saja bunga telang jika tidak suka dengan warna nya.

Di halaman samping rumah almarhum ibu mertua banyak bunga telang. Kita coba untuk masak uduk warna biru, supaya tidak bosan dengan tampilan uduk yang hanya berwarna putih 😊

Minggu 13Tahu nggak teman2, aku pernah punya tanaman Telang sekebon. Sampe rumah tinggalku nggak kelihatan, karena tertutup pohon Telang, Pokoknya tanaman yang lain jadi kehilangan pesona karena si Telang ini.Jadi demi rasa keadilan sesama tumbuhan, akhirnya aku babat sebagian besar pohon tersebut dan sekarang sisa 2 pohon saja.Salah satu yang kumanfaatkan dari bunga Telang adalah dengan membuat Nasi Uduk Biru Telang ini. Wuih keren warnanya khan...hehe. Birunya itu lho ...bikin rindu. Kalian juga bisa berkreasi dengan bunga ini sebanyak2nya.#PejuangGoldenBatikApron

Source : Dapur VyMasak nasi Bunga Telang teringat mertua saya yg tlh meninggal , yg mengumpulkan byk bunga telang utk saya. Katanya bunga telang bgs untuk kesehatan..#TiketMasukGoldenApron3

Bismillah,..Ahad 14 FebruariPekan ke 37Kebetulan lagi panen bunga Telang jd saya bikin nasi uduk pake rice cooker, simpel dan praktis,...#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng

Masih punya sisa bunga telang yang belum diolahKebetulan hari ini bikin syukuran kecil buat gadis kicikJadilah nasi uduk bunga telang 😍Ternyata warnanya kurang begitu keluar, sepertinya bunga telangnya kurang banyak 🤭Tetep enak dan gurih nasinya 👌#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang

Iseng bikin nasi telang ..awalnya anak minta nasi kuning ..tpi berhubung banyak bunga telang jadi bikin deh nasi uduk ungu..

Bismillahirrahmanirrahim.....4 RAMADHAN 1443 HAlhamdulillah #mingguke10 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 42 minggu kedepan.🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛Syukuran tipis-tipis, kebetulan kemaren tanggal 4-4-2022 miladnya anak sulung dan hari ini 5-4-2022 miladnya pernikahan saya dan hubby, jadi sekalian di satukan aja, sambil berbuka puasa dan baca doa sekeluarga.Sebenarnya udah lama banget pengen bikin nasi uduk biru ini, cuma baru sekarang dapat momen yang tepat 😁Sama dengan nasi uduk putih, nasi uduk bunga telang di masak dan diolah dengan cara yang sama, bedanya hanya terletak pada pemakaian ekstrak bunga telangnya aja. Untuk warna, tergantung dari seberapa banyak ekstrak bunga telang yang kita pakai.Nasi ini udah gurih banget, di makan pakai lauk apa aja selayaknya nasi kuning atau nasi uduk umumnya hhhhmmm yummy.Yuuuk intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#MiniTumpeng#NasiUdukBungaTelang#NasiUdukBungaTelangKomplit#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia