Ketan Serundeng Nangka

Winna
Winna @cook_7587563
Semarang

Hari kedua dpt pesanan snack ..#8september20

Ketan Serundeng Nangka

100+ orang telah melihat resep ini

Hari kedua dpt pesanan snack ..#8september20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
20porsi
  1. 1 kgketan
  2. 3/4kelapa parut
  3. Pewarna makanan sckpnya
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan Serundeng
  6. 3/4kelapa parut setengahtua
  7. Gulajawa
  8. 3 bijinangka

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci ketan sampai bersih, lalu rendam pakai air semalaman

  2. 2

    Setelah direndam semalaman.siapkan kukusan. Tuangkan ketan ke dalam kukusan.masak hingga 30menit..

  3. 3

    Lalu peras kelapa (jgn terlalu encer) beri sedikit pewarna makanan, angkat ketan yg sudah matang ke dalam baskom, lalu tuangkan santannya,aduk sampai rata.. Diamkan kira2 15menit. Lalu kukus lagi selama 20menit.

  4. 4

    Untuk buat serundengnya, rebus segelas air beri gula jawa sckupnya, lalu tuangkan parutan kelapa.. Aduk2 trs sampai air tinggal sedikit.. Potong nangka kecil2, lalu tuangkan kewajan,aduk2 lagi sampai benar2 air habis.

  5. 5

    Ketan serundeng nangka siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winna
Winna @cook_7587563
pada
Semarang
Hanya mama muda 2 anak yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa