Sambal Dabu-Dabu

Nurul Y. Utami
Nurul Y. Utami @resepmasaknyanuy
Bekasi

Kangen donk dengan sambel dabu di Pasar Tua-Bitung, asem seger dan nggak terlalu pedes. ini reshare resep Herda's Kitchen ya dengan penyesuaian, yang setelah ngubek isi cookpad cuma punya beliau yang tampilannya mirip dengan sambal dabu yang hampir setiap hari saya makan. sangat nikmat dimakan dengan ikan tude/kembung bakar dan tumis kangkung

Sambal Dabu-Dabu

Kangen donk dengan sambel dabu di Pasar Tua-Bitung, asem seger dan nggak terlalu pedes. ini reshare resep Herda's Kitchen ya dengan penyesuaian, yang setelah ngubek isi cookpad cuma punya beliau yang tampilannya mirip dengan sambal dabu yang hampir setiap hari saya makan. sangat nikmat dimakan dengan ikan tude/kembung bakar dan tumis kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  2. 2 buahtomat hijau ukuran sedang
  3. 4 buahcabe rawit orange ukuran besar
  4. 10 buahcabe rawit hijau
  5. 4 butirbawang merah
  6. air perasan dari 1 buah jeruk nipis (buang biji)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. optional: sejumput kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tomat dan bawang merah, jika tomat merah terlalu berair boleh dibuang bagian bijinya. iris-iris juga cabe rawitnya

  2. 2

    Masukkan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkok. masukkan garam, kaldu dan air jeruk nipis. aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelah panas siramkan di atas campuran sambal, aduk rata kembali

  4. 4

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Y. Utami
Nurul Y. Utami @resepmasaknyanuy
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa