نضع الفرينة والسميد والخميرة والملح نعجنها جيدا حتى تصبح عجينة لينة نغطها بسشي ونتركها ترتاح

نأخد أنية الفرن مدهون بالزبدة وندع فيها العجين المورق ونبسطه على الأنية ندهنها بأصفر البيض وندخلها إلى الفرن الساخن وتركها طيب ونقدمها بصح