Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir(selera manis)
  3. 2 kepinggula merah(boleh + jika mau lbh coklat wrnanya)
  4. 1 sdmpermifan
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ayak tepung..

  3. 3

    Sambil mengayak tepung..masak gula merah dgn 2 gelas air,Sampai gula larut..angkat..dinginkan

  4. 4

    Setelah tepung diayak, tambahkan garam gula pasir,permifan aduk rata...lalu tambahkan gula merah yg telah dingin..jgn lupa saring

  5. 5

    Aduk rata adonan,tambahkan minyak sayur sampai kekentalan yg pas..klo kurang encer tambahkan air matang

  6. 6

    Setelah pas..diamkan adonan 45---60 menit..dgn ditutup serbet bersih

  7. 7

    Dimenit ke 50 panaskan kukusan,siapkan loyang olesi minyak sayur

  8. 8

    Setelah 60menit..aduk adonan sebelum dimasukkan ke loyang, setelah adonan masuk loyang ratakan..masukkan ke panci pengukus yg telah panas

  9. 9

    Kukus sampai 30--40 menit..jgn lupa tutup panci alasi dgn serbet.setelah 40 menit..cek kematangan,gunakan lidi.angkat..setelah dingin keluarkan dr loyang,potong potong..dan siap menemani secangkir kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Rendhy Achmad
Bunda Rendhy Achmad @bundarendhy_1970
pada
Bekasi

Komentar

Elizabeth Elsa
Elizabeth Elsa @cook_24976065
tepung terigunya apakah boleh memakai tepung kunci biru, Ibu ?
(di-edit)

Resep Serupa