Bahan-bahan

3 jam
8 buah
  1. 200 grterigu protein tinggi
  2. 50 grterigu protein sedang
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirtelur suhu ruang
  5. 110 mlsusu cair hangat
  6. 1,5 sdtragi instan
  7. 30 grmargarin
  8. Sejimpitgaram
  9. Toping dan isian:
  10. 8 buahsosis
  11. Keju cheddar parut
  12. Saus tomat
  13. Mayonaise
  14. Olesan:
  15. 1 buahkuning telur
  16. 2 sdmsusu cair

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Bahan biang: larutkan gula dalam susu hangat, tambahkan ragi, diamkan selama 10-15 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Di wadah lain, campurkan terigu dan telur, aduk rata.

  2. 2

    Lalu masukkan bahan biang ke dalam terigu, aduk rata kembali

  3. 3

    Masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup rapat, diamkan hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi jadi 8 adonan, bulatkan

  5. 5

    Ambil salah satu adonan, gilas memanjang, beri isian sosis, lipat hingga tertutup. Potong dari arah samping

  6. 6

    Bentuk seperti berikut ini. Susun di loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan hingga habis. Tutup rapat, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat

  7. 7

    Panaskan oven tangkring 10-15 menit sebelumnya. Oles adonan dengan bahan olesan, lalu beri toping pada adonan roti. Panggang selama 30-40 menit atau sampai matang, menyesuaikan oven masing-masing ya

  8. 8

    Roti siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
pada
Jogja 💚
Seorang Ibu Rumah Tangga yang lagi seneng belajar masak. Setelah sekian lama, akhirnya mulai bereksperimen kembali di dapur.Ternyata bisa recook dan berkreasi aneka resep itu seruuu. Itulah kenapa mulai ikut sharing resep di sini, sekalian untuk dokumentasi perjalanan belajar masak 🥰Terimakasih yaa buat yang sudah berkunjung, sudah recook juga sharing hasil recooknya. Happy cooking and baking bu ibu semuaa 🤗🌷FB: Rahayu Sulistiorini🌷IG: @bukuasma (akun review buku anak)👨‍👩‍👧‍👧: Ibunya Asma dan Aisya
Lebih banyak

Resep Serupa