Roti goreng isi coklat

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 roti
  1. 2 cuptepung terigu proting
  2. 2,5 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 85 mlsusu cair
  5. 1 butirtelur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdmbutter
  8. Secukupnyacoklat batang/selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, ragi ke dalam sebuah mangkok

  2. 2

    Campurkan telur dan susu, lalu kocok hingga susu dan telur menyatu

  3. 3

    Lalu tuangkan campuran telur dan susu tadi ke dalam mangkok yang berisi bahan kering

  4. 4

    Aduk sampai semua bahan tecampur rata, lalu uleni hingga agak kalis

  5. 5

    Setelah agak kalis, masukkan butter dan garam, lalu uleni lagi hingga kalis

  6. 6

    Proofing adonan selama 30-40 menit, atau hingga mengembang 2x lipat

  7. 7

    Setelah proofing pertama, kempeskan adonan, dan bagi adonan menjadi 10 bagian

  8. 8

    Kemudian gilas adonan menggunakan rolling pin, lalu isi coklat, kemudian bulatkan kembali

  9. 9

    Setelah semua adonan selesai diisi coklat, proofing kembali selama 10 menit

  10. 10

    Setelah 10 menit, goreng roti di dalam minyak panas, menggunakan api sedang

  11. 11

    Cukup satu kali balik saja, tiriskan roti, dan siap dinikmati ketika waktu santai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Erdogan
Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah
pada
Yaman

Komentar

Resep Serupa