Sari Kacang Hijau

Riska | Dapoer Nggragaswati
Riska | Dapoer Nggragaswati @nggragaswati
Jepara

Resep simple tapi enak ternyata. Monggo dicoba ❤️

Sari Kacang Hijau

Resep simple tapi enak ternyata. Monggo dicoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 200 grkacang hijau
  2. 2 ltair matang
  3. 150 grgula jawa
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 bonggoljahe
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau. Biasanya direndam semaleman. Cuci dulu sebelum direndam ya.

  2. 2

    Siapkan panci. Masukkan 1lt air. Masukkan kacang ijo. Masak kurang lebih 1 jam. Api kecil bgt supaya bawah nya gak gosong. Jangan lupa di cek2 yah. Setelah empuk (kurleb 1 jam) blender kacang ijo dgn 1lt air. Saring pake saringan biasa. Kalo suka masi ada kacang ijo nya ya gpp ga usah disaring.

  3. 3

    Untuk gula nya. Rebus gula jawa dgn air 300ml. Aduk2 Sampe gula jawa nya cair aja.

  4. 4

    Masukkan saringan kacang ijo ke panci, masukkan rebusan gula jawa. Bagus nya disaring juga krn kadang ada semut gitu. Aduk2. Masukkan jahe, pandan, gula pasir, garam. Diicip2 ya. Mgkn gula pasir nya bisa mulai dari 2 sendok dulu sambil icip2 supaya ga kemanisan. Aduk2 sampe rata dan gula pasir nya mencair. Done. Diminum anget atau dingin sama enaknya. Masukkan ke botol2 di kulkas yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska | Dapoer Nggragaswati
pada
Jepara
• Just an ordinary mom and wife.• A footprints for my roots 💕• Currently in Jeparadise• IG @nggragaswati
Lebih banyak

Resep Serupa