पनीर भुर्जी (paneer bhurgi recipe in marathi)

शाकाहारी लोकांसाठी काही विशेष चमचमीत बनवायचं असेल तर सगळ्यात आधी येते ते पनीर. शिवाय पनीर हा प्रोटीन चा एक चांगला सोर्स ही आहे. पनीर भुर्जी हा पनीर चा झटपट होणारा पण चमचमीत पदार्थ आहे. टिफिन साठी किंवा मुलांना द्यायला हा खूप छान आहे.
पनीर भुर्जी (paneer bhurgi recipe in marathi)
शाकाहारी लोकांसाठी काही विशेष चमचमीत बनवायचं असेल तर सगळ्यात आधी येते ते पनीर. शिवाय पनीर हा प्रोटीन चा एक चांगला सोर्स ही आहे. पनीर भुर्जी हा पनीर चा झटपट होणारा पण चमचमीत पदार्थ आहे. टिफिन साठी किंवा मुलांना द्यायला हा खूप छान आहे.
कुकिंग सूचना
- 1
कढाई मध्ये दोन टेबल्स्पून तेल गरम करा त्यामध्ये जिरे व मोहरी घाला. जिरे मोहरी तडतडली की बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या घाला. त्यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा घाला.
- 2
कांदा लालसर झाला की त्यामध्ये आलं लसूण पेस्ट घाला. दोन ते तीन मिनिटे परतून घ्यावा व त्यामध्ये बारीक चिरलेला टोमॅटो घाला टोमॅटो मऊ होईपर्यंत शिजवून घ्या.
- 3
आता यामध्ये हळद,लाल मिरची पावडर गरम मसाला, धने जिरे पावडर घाला. व्यवस्थित मिक्स करून घ्या व पनीर घाला पुन्हा एकदा व्यवस्थित मिक्स करून घ्या.
- 4
दोन ते तीन चमचे पाणी घालून सर्व मिश्रण एकजीव करून घ्या यामध्ये चवीनुसार मीठ साखर आणि लिंबू रस घाला.
- 5
झाकण ठेवून एक वाफ काढून घ्या. बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून दोन मिनिटे परतून घ्या. चमचमीत पनीर भुर्जी तयार आहे.
Similar Recipes
-
पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji Recipe In Marathi)
#TBR #पनीर भुर्जी....#टिफिन रेसिपी... मुलांना टिफिन मध्ये काय द्यायचा हा नेहमीच प्रश्न असतो त्यांच्या आवडीच्या भाज्या त्यांना हव्या असतात आणि टिफिन हा अगदी नर्सरी पासून तर कॉलेज पर्यंत मुलांना भरून द्यावे लागतात आणि रस्सा भाज्या नकोत डब्यातून बाहेर आला नाही पाहिजे बॅग आणि कपडे भरले नाही पाहिजे हा सगळ्यांचा विचार करून थोड्या कोरड्याच भाज्या मुलांना द्यावे लागतात.... आज मी पनीर भुर्जी बनवली आहे पनीर सेवनाने मुलांचा शारीरिक आणि मानसिक विकास चांगला होतो पनीर मध्ये प्रोटीन कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी मात्र भरपूर प्रमाणात त्यामुळे पनीर मुलांना अवश्य द्यावे... Varsha Deshpande -
पनीर भुर्जी (सात्विक) (paneer bhurji recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week7 पनीर भुर्जी ही एक द्रुत रेसिपी आहे, बनवण्यास सोपी आणि खूप रुचकर आहे.पनीर भुरजी ही एक अतिशय लोकप्रिय भारतीय डिश आहे आणि ते तयार करणे अगदी सोपे आहे. हे रोटी, तांदूळ, ब्रेड बरोबर सर्व्ह करता येते किंवा साईड डिश म्हणून देता येते. जर पनीर तयार असेल तर ते सुमारे 15 मिनिटांत तयार केले जाऊ शकते. Amrapali Yerekar -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#GA4#,Week 6,:-पनीरपनीर भुर्जी पनीर थीम नुसार पनीर भुर्जी घरी बनविलेल्या पनीर पासून बनवीत आहे. घरी बनवलेले पनीर खूपच छान लागते. मी अर्धा लिटर दूध उकळले आणि गरम असतानाच त्यात एका लिंबाचा रस व एक चमचा व्हिनेगर घालून मिक्स करुन सतत ढवळले. पाच मिनिटं मध्ये नंतर पाणी आणि पनीर वेगळे दिसले की मग गाळून चाळणी मध्ये पाणी निठालयाला ठेवले. पनीर रुमाला मध्ये चौकोनी आकारातबांधून ठेवले व त्यावर ताट झाकून ठेवले. छानच पांढरे शुभ्र पनीर तयार होते.. पनीर तयार झाल्यावर स्वच्छ पाण्याने धुवून घेतले.पनीर फ्रिजमधे ४ दिवस रहाते, पनीर पासून खूप पदार्थ बनवता येतात.पनीर हे भारतीय शाकाहारी प्रथिने युक्त आहार आहे. पनीर मध्ये प्रोटीन आणि ऊर्जा मिळते. धाब्या वरील पनीर ही एक लोकप्रिय डिश आहे.मी आज घरी पनीर बनवून पनीर भुर्जी बनवली आहे. rucha dachewar -
होम मेड पनीर भुर्जी रेसिपी (paneer bhurji recipe in marathi)
#GA4#week6- मी होममेड पनीर तयार केले आहे ते रेसिपी पण लिंक वर अपलोड केली आहे त्यापासूनच पनीर पनीर भुर्जी रेसिपी बनवली आहे. ही पनीर भुर्जी पंजाबी पद्धतीची बनवली आहे खूप छान लागते. Deepali Surve -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#EB2#WE2#विंटरस्पेशलरेसिपीजपनीर भुर्जी साठी मी नेहमी घरी तयार केलेले गाईच्या दुधाचे पनीर वापरते विकतचे पनीर वापरले तर ते खूप तेलकट होते त्यामुळे गाईच्या दुधापासून घरी तयार केलेले पनीर चवीलाही खूप छान लागते आणि खूप मोकळी पनीर भुर्जी ची भाजी तयार होते. आज मी तुम्हाला घरी पनीर कसे तयार करायचे आणि त्यापासून झटपट बनणारी टेस्टी आणि यम्मी अशी पनीर भुर्जीची रेसिपी इथे सांगणार आहे,चला तर मग बघुया😋 Vandana Shelar -
पनीर ची भुर्जी (Paneer Bhurji Recipe In Marathi)
#LCM1: पनीर भुर्जी हेल्दी आहे आणि बनवायला अगदी सोप्पी रेसिपी आहे. Varsha S M -
पनीर बुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#GA4 #week6 गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये पनीर हा कीवर्ड ओळखून मी आज घरी बनवलेल्या पनीर पासून पनीर भुर्जी केली आहे. झटपट होणारी अशी हि भाजी आहे. Rupali Atre - deshpande -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#लंच # बहुधा सर्वांच्या आवडीची पनीर भुर्जी! पण मला मात्र पनीर आवडत नसल्यामुळे, सहसा पनीरची भाजी करत नाही... पण आज मात्र पनीर भुर्जी केली.. आणि घरातल्या सर्वांना सहित मलाही आवडली.. Varsha Ingole Bele -
-
तवा तंदुरी पनीर (tava tandoori paneer recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week1 मला स्वतःला आणि घरात सगळ्यांना च तंदुरी पदार्थ खूप आवडतात . हॉटेल मध्ये गेल्यावर सगळ्यात आधी मागवला जाणारा पदार्थ म्हणजे तंदुरी पनीर. माझ्या मुलाची नेहमी फर्माईश कि आई तंदुरी पनीर कर पण घरी नेहमी तो लोखंडी तंदूर काढून त्यात कोळसे टाकून तो पेटवणे त्याचा तो धूर ..हे सगळं शक्य होत नाही म्हणून हा झटपट सोपा पण तेवढाच चविष्ट पर्याय . आयत्या वेळेला तव्यावर पटकन होतो आणि चव एकदम हॉटेल च्या तंदुरी पनीर सारखी च येते . घरचे पण खुश मी पण खुश . Shital shete -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#GA4 #week6पनीर भुर्जी ही भाजी साठी उत्तम पर्याय आहे, पनीर भुर्जी ही कमी साहित्यात झटपट होणारी पाककृती आहे, रोटी, फुलके, चपाती, भाकरी कशाही बरोबर सर्व्ह करू शकतो तर पाहुयात पनीर भुर्जी चि पाककृती. Shilpa Wani -
-
पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji Recipe In Marathi)
भरपूर प्रोटीन्स असलेलं पनीर सकाळी नाश्त्यासाठी खाल्लं की दिवसभर आपल्याला प्रसन्न आणि एनर्जेटिक वाटतं. पनीर भुर्जी हा असाच एक अतिशय सोपा झटपट होणारा आणि घरातल्या सर्व वयाच्या मंडळींना आवडणारा प्रकार! आज आपण बघूया. Anushri Pai -
पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji Recipe In Marathi)
पनीर आवड असणाऱ्या लोकांसाठी पनीर भुर्जी गरम चपाती म्हणजे मेजवानी. Charusheela Prabhu -
पनीर भुर्जी / भाजी (paneer bhurji recipe in marathi)
#लंचकधीकधी मसाला विरहित पनीर भाजी/ भुर्जी खायला खूपच भारी लागते..सोपी आणि भन्नाट भुर्जी रेसिपी...आपण ही पोळी ओर ब्रेड सोबत खायला उत्तम लागते.. Megha Jamadade -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#GA4 #week6पझल मधील पनीर करु ओळखून आज झटपट होणारी पनीर भुर्जी बनवली Nilan Raje -
पनीर भुर्जी सात्त्विक (paneer bhurji recipe in marathi)
पनीर भुर्जी सात्त्विक प्रोष्टीक मी घरी म्हैशीच्या दुधापासून तयार केलेले पनीर खूप छान झाले 😋😋 Madhuri Watekar -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#लंच# रविवार पनीर भाजी# साप्ताहिक लंच प्लॅनर 7वि रेसिपीचिझी पनीर भुर्जी ढाबा स्टाईल ने केलेली नक्कीच आवडेल. Charusheela Prabhu -
पनीर मशरूम भूर्जी (Paneer-Mushroom Bhurji Recipe In Marathi)
#cookpadturn6 पनीर भुर्जी आपण नेहमीच खातो पण त्यात मशरूमची चव असेल तर आणखीनच भुर्जी छान लागते चला तर मग आज आपण बनवूयात पनीर भुर्जी Supriya Devkar -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#cooksnap #निलन राजे # पनीर भुर्जी # करायला नवीन नाही.. परंतु तुमच्या पद्धतीने केलेली.. छान आहे रेसिपी.. चवही छान झाली... Thanks Nilan.. Varsha Ingole Bele -
-
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#EB2 #W2 पनीर भाजितून प्रथिने आपल्याला मिळतात,शाही पनीर, आलू पनीर, मटार पनीर,सगळेच प्रकार छान मी केली आहे आज पनीर भूर्जी, Pallavi Musale -
टेस्टी पनीर भुर्जी ग्रेव्ही (Paneer Bhurji Gravy Recipe In Marathi)
#VNR #व्हेज/ नॉनव्हेज #राईस आणि करी # पनीर भुर्जी सुक्की किंवा ग्रेव्ही दोन्ही पद्धतीने करता येते. चला तर मी केलेली पनीर ग्रेव्ही रेसिपी बघुया तर Chhaya Paradhi -
पनीर भुर्जी परांठा सैंडविच (Paneer Bhurji Paratha Sandwich Recipe In Marathi)
#SDRपनीर भुर्जी ही जगभरातील भारतीयांना आवडणारी एक लोकप्रिय तयारी आहे. ही एक सोपी, मसालेदार डिश आहे जी रोटी किंवा पराठ्यासोबत छान लागते. Sushma Sachin Sharma -
हरी याली पनीर भाजी (hariyali paneer bhaji recipe in marathi)
#लंच# पनीर भाजी# पाचवी रेसिपीआज लंच साठी विशेष काहीतरी हवे म्हणून पनीर आणले.घरी पालक होताच शिवाय इतर साहित्य होतेच जोडीला.एकदम मस्त अशी पनीरचे भाजी केली. Rohini Deshkar -
पनीर लबाबदार - रेस्टॉरंट स्टाईल (paneer lababdar recipe in marathi)
#पश्चिम #पंजाब#पनीरपश्चिम भारत रेसिपीजपनीर हे सगळ्यात जास्त आवडणारे सगळ्यांना. हेलथी आणि रिच इन प्रोटीन. Sampada Shrungarpure -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#कुकस्नॅप आपल्या ऑर्थर Megha jamadade ह्यांची पनीर भुर्जी ही रेसिपी मी बनवली आहे खुपच मस्तधन्यवाद मेघा🙏 Chhaya Paradhi -
पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji Recipe in Marathi)
उन्हाळ्याच्या दिवसात दूध नासणे काही नवीन नाही. त्यामुळे खूप वेळा पनीर असतेच घरात .आणि नसेल तर मुलांच्या आग्रहाखातर बनवावे लागते. पनीर पराठा ,सँडविच मध्ये,सलाड मध्ये आणि अनेक गोड पदार्थात आपण पनीर वापरतो. त्यापैकीच मुलांच्या आवडीची पनीर भुर्जी. पटकन होणारी आणि तितकीच चवदार .ब्रेड,पाव, पोळी , पराठा सगळ्यांसोबत छान लागणारी... Preeti V. Salvi -
पनीर पराठा (Paneer Paratha Recipe In Marathi)
पनीर हा दुग्धजन्य पदार्थ आहे. यामध्ये प्रोटीन, कॅल्शिअम, फॉस्फरस लोह असे घटक आहेत.वजन कमी करण्यासाठी डायट आहारात यांचा आवर्जून समावेश असतो. वाढत्या वयातील मुलांना हाडे स्नायू बळकट होण्यासाठी उपयोगी आहे. आशा मानोजी -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in marathi)
#GA #week6 #paneerघरच्या दुधापासून बनवलेले पनीर खूपच छान लागते. भरपूर दूध उरले असेल तर ते उकळावे आणि गरम असतानाच त्यात एका लिंबाचा रस किंवा एक चमचा व्हिनेगर घालून मिक्स करुन सतत ढवळावे. नंतर पाणी आणि पनीर वेगळे दिसले की मग गाळून त्यातील पाणी काढून वेगळे ठेवावे. ते पाणी सूप, किंवा करी बनवण्यासाठी पण वापरु शकतो. मग पनीर मधे साधं पाणी घालून ते परत एकदा गाळून घ्यावे. छानच पांढरे शुभ्र पनीर तयार होते. पनीर बनवून फ्रिजमधे ४ दिवस रहाते, किंवा फ्रिजर मधे(बर्फात) दिड महिना पण रहाते. या पनीर पासून खूप पदार्थ बनवता येतात. मी आज मस्तपैकी पनीर भुर्जी बनवली. त्याची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar
More Recipes
टिप्पण्या