Bolu Jadul Mini

Astuti Sopian
Astuti Sopian @AstutiSopian191208
Bogor

Minggu 50. Resep andalan alm ibu dari jaman dulu.. resepnya disesuaikan dengan besar loyangnya kata ibu 😁 nah skrg aku nyoba bikin versi mininya pakai 2 telur, ternyata adonannya msh kebanyakan 😅😅 dpt 1 loyang tulban kecil sm 2 cupcakes 😁

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 125 grgula
  3. 1/2 sdtSP
  4. 125 grtepung terigu
  5. 125 grmargarin
  6. 1,5 sdmcoklat bubuk
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin denga api sangat kecil, asal leleh aja, sisihkan.. ayak tepung terigu, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP. Awal pakai speed paling rendah, naik ke sedang lalu speed paling cepat hingga kental berjejak. Sebelum jd kental berjejak, boleh ditambah garam sedikiiit ajaaa

  3. 3

    Masukan tepung terigu yg sudah diayak. Mixer dengan speed rendah sebentar, asal aduk aja, ratakan dengan spatula.

  4. 4

    Masukan margarin leleh, boleh diaduk balik dengan spatula. Yg ini sy mixer sebentar dengan speed rendah. Masukan adonan ke loyang, sisakan 1/3 bagian. Ini loyang tulban diameter atas 18cm, bawah 13cm, tinggi 6cm

  5. 5

    Sisa 1/3 adonan td ditambah coklat bubuk. Aduk dengan spatula. Taruh adonan coklat diatasnya, buat motif. Boleh diseling adonan putih dan coklat. Ini aku buru2 jd ga diseling. ini adonannya terlalu banyak buat ukuran loyang segitu, jd adonan coklatnya dipakein sedikit takut luber pas dipanggang. Sisa adonannya jd 2 cupcakes adonan coklat 😄 ini aja luber pas dipanggang, takut tumpah, Alhamdulillah ga tumpah, ngeluber ke samping aja hehehe

  6. 6

    Panggang kira2 20 menit api sedang cenderung kecil. Sesuaikan oven masing2 yaa.. angkat. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Astuti Sopian
Astuti Sopian @AstutiSopian191208
pada
Bogor
saya ibu rumah tangga dengan 3 orang anak.. waktu masak saya ga banyak, jd saya suka resep yg simple yg ga banyak macem2 bahan hehehee.. rata2 resep yg saya posting ga banyak macam bahan 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya