Sambal Terong Teri

Yummy Bunny
Yummy Bunny @yummybunny
Tangerang Selatan

Lagi ngosongin isi kulkas sebelum belanja lagi 😂 jadi masak dari bahan seadanya

Sambal Terong Teri

Lagi ngosongin isi kulkas sebelum belanja lagi 😂 jadi masak dari bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 potongterong ungu (potong kecil-kecil)
  2. 1 genggamteri nasi
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 6cabe merah keriting
  7. Bumbu penyedap
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci & potong terong, lalu goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng teri nasi hingga kering, sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe & bawang lalu tumis di wajan yang sudah panas

  4. 4

    Tumis hingga harum lalu tambahkan garam & kaldu jamur

  5. 5

    Lalu masukan terong yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata

  6. 6

    Angkat lalu sajikan di atas piring

  7. 7

    Taburkan teri nasi yang sudah digoreng di atasnya

  8. 8

    Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yummy Bunny
Yummy Bunny @yummybunny
pada
Tangerang Selatan
I enjoy cooking and eating ❤Jarang bikin kue-kuean 😂 entah kenapa ga bakat. Mostly masak lauk-pauk harian untuk keluargaku. Semoga bisa menginspirasi menu & resepnya 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Yummy Bunny
Yummy Bunny @yummybunny
Iya mba terongnya yg ditumis sama bumbu hehehe. Iseng nyoba gini biar terinya lebih kriuk pas dimakan

Resep Serupa