Sambal Terong Teri
Biasanya masak ngikutin selera pasukan rumah, kali ini memanjakan diri dengan bahan masakan favorit saya. yang namanya sambal, apapun bentuknya selalu bisa menaikan semangat makan untuk saya.
Sambal Terong Teri
Biasanya masak ngikutin selera pasukan rumah, kali ini memanjakan diri dengan bahan masakan favorit saya. yang namanya sambal, apapun bentuknya selalu bisa menaikan semangat makan untuk saya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera
- 2
Beri garam kemudian uleni sebentar untuk mengeluarkan air dari terong. diamkan beberapa saat. sambil menunggu kita bisa siapkan bumbu-bumbunya.
- 3
Peras terong agar airnya keluar, kemudian beri terigu, aduk rata sampai terong tidak saling menempel satu sama lain. goreng terong sampai matang, angkat, sisihkan.
- 4
Goreng teri nasi sampai matang dan kering. jenis teri yang digunakan bebas ya.
- 5
Tumis setengah matang bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. ulek kasar beserta bumbu-bumbu lainnya, kemudian tumis kembali sampai matang.
note: untuk menumis bumbu gunakan kembali minyak yang dipakai untuk menggoreng cabe dan bawang.
- 6
Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng kemudian aduk rata dan tes rasa. jika sudah ok, matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Lagi ngosongin isi kulkas sebelum belanja lagi 😂 jadi masak dari bahan seadanya
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Terinya sudah lamaaa digoreng. Diolahnya baru hari ini.Yang pedes2 gini spesial buat memanjakan diri sendiri..😀😀Jangan lupa bahagiaaa..#happy.cook🙏😍
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Sudah lama pingin masak sambal terong, tapi setiap belanja kepasar kok ya selalu lupa beli terong 😂 , pernah beli sambal terong di warteg, kok ya rasanya manis & ga ada pedes2nya sama sekali ya 🙈Alhamdulillah kesampean juga masak sambal terong, kebetulan ada sisa teri dikulkas jadi digabungkan saja & menjadi satu kesatuan sambal terong teri yang enakkk 😅#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_bogor#nilasetiawan37_resep
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Memanfaatkan sisa teridi kulkas dan tekokak yang tumbuh di halaman dan lagi berbuah. Bikin sambal terong teri dengan 2 jenis terong yaitu terong ungu dan tekokak atau terong pipit#cookpadcommunity_kalsel
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Sambal Terong Teri pakai nasi anget aja udah enak 😍. Kali ini terongnya saya panggang tanpa minyak, karena di teflon yang cukup panas, terong akan mengeluarkan minyaknya sendiri. Tapi kalau mau pakai minyak boleeh, dikit aja ya 😁#PejuangGoldenApron3#Minggu2#ResepSambal#SambalTerongTeri
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Udah lama pengen banget makan yang menu satu ini. Nikmat banget makannya, pengen terus nambah nasi 😁#Pais_CabeCabean#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan
-
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Pengen masak yang simpel buat makan malam liat kulkas ada terong sama teri.. Daripada bingung" dimasak sambal terong teri aja. Capcuuuuss ke dapur siapin bahan"nya 😊😊
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Posbar minggu ini adalah #SayurTidakBerdaun . Dari beberapa alternatif , sy pilih terong, krn mmg terong ini salah satu sayur favorit dirumah. Terong dimasak balado, atau sambal lalu ditambahkan teri.Enak bgt deh dinikmati dg nasi putih hangat 😋😋#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Sambal terong teri favorit dari kecil, makannya pake nasi anget dijamin bisa nambah dan nambah lagiii... Sebenernya lebih endeus lagi kalo ditambah pete, sayangnya lagi tdk ada di rumah
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Hari ini hati sama pikiran kurang sinkron. Walaupun begitu, aktivitas masak harus tetap jalan😁Kali ini masak requestannya babe. Sambal terong teri, karena babe lagi kurang enak badan, jadi bawaannya pengen makan yang pedas-pedas.Mohon maaf yakkk, kurang foto step by stepnya...😁Insya allah nanti ditambah kalau lagi rajin😂*Babe aka bapak#sambalterong#sambalteriterong#sambalterongteri
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Tadinya mau masak si teri aja di balado, tapi masih punya stok terong 2 bh. Ywdh di masak aja sekalian deh. Ini aq bikin sengaja gk pake cabe rawit ya, lagi ngurangin pedas. Yg mau pke cabe rawit, silahkan 😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)