Sambal pedas kentang tahu+hati ampla ayam

Sulestri
Sulestri @cook_5319935
Bengkulu

Menu masakan rumahan yg bahan bahan nya mudah didapatkan sama tukang sayur keliling yg rasanya enak pas santap hari dingin sama keluarga

Sambal pedas kentang tahu+hati ampla ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Menu masakan rumahan yg bahan bahan nya mudah didapatkan sama tukang sayur keliling yg rasanya enak pas santap hari dingin sama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 4 buahtahu goreng
  3. 2 buahhati ampela ayam
  4. 1 buahtomat ukuran besar
  5. 1 onscabe keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 sentiJahe
  9. 50 mlAir
  10. 1 sendok tehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong memanjang jadi berapa bagian lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Tahu dipotong dadu dan hati ampela ayam dicuci bersih lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Bumbu halus jahe sama bawang putih 2 siung untuk mengungkap hati ampla ayam tambahkan garam,tambahkan air 50 mil ungkap sampai kering kalau udah matang matikan kompor dan sisihkan terlebih dahulu

  4. 4

    Cuci bersih cabe,tomat dan 5 siung bawang merah dan 1 buah bawang putih haluskan dan tambahkan 1 sendok teh garam jangan terlalu halus

  5. 5

    Goreng kentang tahu dan ati ampela ayam sampai matang lalu angkat

  6. 6

    Lanjut goreng cabe sampai matang dan tambahkan 1 sendok teh gula pasir setelah masak matikan api masukkan kentang,tahu dan ati ampela ayam yg sudah digoreng tadi ke dalam wajan penggorengan yang berisi cabe goreng aduk sampai rata lalu angkat

  7. 7

    Siapkan wajan lalu masukan sambal yg udah digoreng dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulestri
Sulestri @cook_5319935
pada
Bengkulu
keep learning don't be bored to achieve something better so as to achieve success
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa