Garang asem ayam kampung kudus
Ini resep ngide sendiri sih, tapi kalian wajib cobain. Soalnya enak banget gangerti lagi hehehe.
Garang asem ayam kampung kudus
Ini resep ngide sendiri sih, tapi kalian wajib cobain. Soalnya enak banget gangerti lagi hehehe.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis semua bumbu iris kecuali tomat hijau. Setelah harum lalu masukkan bumbu halus. Lalu beri sedikit air
- 2
Tambahkan garam,gula,dan penyedap andalan. Tes rasa! Kalau rasanya sudah pas lalu masukkan ayam dan tambahkan air hingga merendam ayam. Lalu ungkep dan tunggu airnya menyusut kira2 sekitar 20-30 menit. Dan beri air santan instan yang sudah dilarutkan air.
- 3
Kalau air sudah menyusut lalu matikan api dan diamkan 10 menit. Kalau sudah tidak terlalu panas ambil daun pisang untuk membungkus. Bagi ayam menjadi 3 bagian. Dan setiap bagian bungkusan ayam tambahkan irisan tomat hijau bisa juga ditambah cabe rawit kalau suka pedas. lalu tambahkan juga kuah ungkepan ayam yang sudah dibumbui tadi. Lalu masukkan ke Kukusan dan masak selama 15 menit. Dan garang asem paling enak sedunia bisa dinikmati
Resep Serupa
-
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Lagi kangen masak menu ini...setelah 12 purnama😂...kuahnya yang asem gurih pedes bikin lupa timbangan deh😋
Oeya Choeya -
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Memberanikan diri mengikuti challenge dari paders GoDa TC lagi. Kali ini saya berkolaborasi dengan mba Nadia. Dari diskusi-diskusi, akhirnya menu garang asem santan bumbu iris ini jadi pilihan kami. Karena kami sama-sama dari Jawa Timur, kami memilih menu Jawa Timuran yang enak ini. Menu ini kali pertama saya memasaknya. Karena saya alergi ayam negri, saya pakai ayam kampung. Sesuai dengan resep mba Anita Joyo dari IG (usulan dari mba Nadia, karena resep mba Anita Joyo mengingatkan mba Nadia dengan resep ibundanya)...#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_VIDIOMANTAN#GoDaTC_VivinSugiana#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Dirumah byk ayam mau dimasak bosan kare ayam melulu...saya coba masak garang asem yg pedas dan segar
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Terinspiras dari garang asem Sari Rasa Kudus yang rasanya belum tertandingi. Waktu masih tinggal di Semarang tiap kali pengen makan garang asem tinggal cuss ke Kudus, nah pas udh balik ke Tangerang kudu bisa bikin sendiri. Pas scroll ig kemarin nemu resep garang asem ini, yg sekilas penampakannya mirip sm yg di Kudus dan pas udah aku praktekin ternyata beti sama aslinya. Ijin share resep ini…Source : ig @yantoganjar
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Resep ini saya dpt dr sebuah resto garang asem.pdahal ngga nanya si resep dan bagaimana cara buatnya.tp karena sering banget makan di resto trrsebut jadi mencoba coba buat sendiri dirumah.dan alkhamdulilaah suami sukaa
-
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Cuaca panas ingin yg seger seger ..ada ayam kampung di kulkas .. sebelah rumah ada pohon belimbing wuluh yg lagi berbuah ,ambil daun pisang dikebun . Dah lengkap langsung exekusi
-
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Kesegaran & kenikmatan yang hakiki. Sungguh, makan ini bisa tambah 2 sampai 3 kali 😂Duet sm ibuku yang kurindukan. Duuuuh senangnya berbagi tugas masak-masak uprek berdua 😀😍☺😇#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu30#MasakSekeluarga#dirumahaja
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Klo sampe rumah ga kemaleman sehabis ngantor seharian, saya selalu berusaha masak makan malam buat paksu di rumah. Anak sih biasanya dh makan di rmh neneknya. Malam ini masak yg praktis aj, garang asem. Ini saya pake metode iris cemplung dan tanpa bungkus daun. Yuk silahkan dicobain,segerrrr
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar