Wajik Gula Aren

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 500 grKetan putih
  2. 350 grGula Aren
  3. 50 grGula pasir
  4. Santan kara 200 ml (kotak) atau 3 x 65 ml
  5. 500 mlAir
  6. sejumputGaram
  7. 3 lmbrDaun pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rendam ketan kurleb 3-4 jam. Lalu kukus 20 menit

  2. 2

    Masak 200 ml air lalu masukkan ketan kukus. Aduk sampai air kering.

  3. 3

    Didihkan gula+air 500ml+santan+garam+daun pandan. Api sedang.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ketan lalu aduk rata hingga air kering.

  5. 5

    Masukkan ke loyang ukuran 26x26 yg sebelumnya sudah diolesi minyak. Atau dialasi plastik tahan panas/daun pisang.

  6. 6

    Tekan2 biar padat dan rata. Tunggu semalam biar mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arikurniasari
arikurniasari @cook_5698715
pada
ibu rumah tangga dan terima orderan kecil2an.. order apa aja? cek IG @cendrawasih_cookery ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa