Wajik gula aren

Tiba toba pengen aja bikin wajik,inget resep ibuk pulang kerja langsung bikin deh. Sila coba bikin juga dirumah yaa
Wajik gula aren
Tiba toba pengen aja bikin wajik,inget resep ibuk pulang kerja langsung bikin deh. Sila coba bikin juga dirumah yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan kemudian rendam minimal selama 3 jam
- 2
Kukus beras selama 10 menit lalu cipratkan sedikit air pada beras supaya beras tidak kering
- 3
Kukus kembali selama 30menit sampai matang. Sisihkan
- 4
Didihkan air dan gula aren dan gula pasir masak sampai gula mengental. Saring
- 5
Didihkan lagi dalam wajan air gula lalu tambahkan santan aduk lagi sampai meletup letup dan air sedikit menyusut
- 6
Masukkan ketan dalam air gula santan aduk aduk terus sampai ketan lengket dan berkerak di wajan.
- 7
Masak dengan api kecil ya,aduk terus jangan sampai gosong. Matikan api
- 8
Siapkan wadah dan alasi dengan kertas nasi atau oles dengan minyak goreng. Set ketan pada loyang tekan tekan
- 9
Tunggu dingin baru dipotong potong sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar