Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKetan
  2. 3/4 kgGula aren
  3. 1/4 kgGula pasir
  4. Santan 1.600 ltr dari 2kelapa
  5. 2 lembarpandan disimpulkan
  6. 1 sendok kecilgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ketan direndam 3 jam kalau saya semalaman kemudian dikukus selama +15menit.

  2. 2

    Didihkan santan yg diberi gula aren dan gula pasir,daun pandan dan garam sambil diaduk2.

  3. 3

    Setelah santan tercampur rata masukkan ketan yg tlah dikukus tadi sambil diaduk sampai santan meresap pada ketan dan matang.

  4. 4

    Siapkan loyang uk 22 dilapisin plastik agar mudah dibalik.kemudian masukkan wajik kedalam loyang sambil diratakan ditekan2 agar padat.

  5. 5

    Dinginkan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pari Purnama
Pari Purnama @cook_11995741
pada

Komentar (2)

Popy Padmojo
Popy Padmojo @cook_11808801
Saran bunda ...kalau sy suka ditambah daun jeruk purut

Resep Serupa