Tumis jamur ati ampela kuah santan

pratiwi
pratiwi @pratiwijepe
setu, kab bekasi

Tumis jamur ati ampela kuah santan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jamur kancing
  2. 3 buahati ampela (sudah di rebus)
  3. 1 bgkssantan kara uk kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 6cabe hijau besar
  7. 2cabe rawit merah (bisa di skip)
  8. 5cabe merah keriting (bisa di skip)
  9. 1 buahtomat (iris sesuai selera)
  10. 2 ruaslengkuas (digeprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur lalu iris (jgn terlalu tipis) & potong ati ampela sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Iris duo bawang, cabe hijau besar, cabe rawit merah, cabe merah keriting. siapkan wajan beri minyak sayur secukupnya. tumis duo bawang hingga harum. masukkan lengkuas, daun salam oseng-oseng.

  3. 3

    Masukkan semua cabe oseng lagi. beri garam, gula pasir, santan kara. oseng-oseng. masukkan ati ampela, jamur kancing masak hingga meletup-letup. beri irisan tomat oseng oseng lagi hingga matang. koreksi rasa.matikan api kompor dan siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pratiwi
pratiwi @pratiwijepe
pada
setu, kab bekasi

Komentar

Resep Serupa