Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 1/2 bhjeruk nipis
  3. secukupnyaTepung bumbu sajiku serbaguna
  4. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  5. Bahan saus mentega :
  6. 1 bhbawang bombay,iris tipis
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 2 sdmmentega blue band
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 2 sdmmadu (bisa di ganti gula pasir)
  14. Secukupnyamerica bubuk
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 bhjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,potong sesuai selera

  2. 2

    Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit,kemudian cuci bersih

  3. 3

    Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampe matang,angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak 2 sdm dan blue band,tumis bawang putih sampe harum dan masukan bawang bombay aduk rata

  6. 6

    Tambahkan saus tiram,kecap inggris,kecap manis,madu/gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk dan sedikit garam aduk

  7. 7

    Kemudian masukan ayam aduk rata dan tes rasa,masak sampe ayam terbalut saus dan kucuri jeruk limau aduk rata,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa