Pecel Lele ala Tenda

Mulai kangen masakan ala kaki lima bandung, semenjak pindah gak nemu pecel lele yang sesuai terutama sambelnya. Dari bukunya teh Restu Utami nemu resep pecel lele yang superrr enakk udah 11 12 hampir mirip sama mamang tukang pecel lele. #PejuangGoldenApron3
Pecel Lele ala Tenda
Mulai kangen masakan ala kaki lima bandung, semenjak pindah gak nemu pecel lele yang sesuai terutama sambelnya. Dari bukunya teh Restu Utami nemu resep pecel lele yang superrr enakk udah 11 12 hampir mirip sama mamang tukang pecel lele. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis, bumbu halus remas2 dan diamkan minimal 30 menit
- 2
Sambil menunggu ikan siapkan bahan sambal kemudian goreng hingga layu kecuali gula merah, gula putih dan garam. Kemudian ulek semua bahan sambal.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan (pastikan minyak sudah benar2 panas) dengan api sedang, goreng lele hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan dengan sambal pecel, lalapan dan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Lele ala Warung Tenda Pecel Lele ala Warung Tenda
Salah satu lauk favorit yang sering dibeli sore-sore untuk makan malam yaitu Pecel Lele.Bukan cuma kami para orang tua, anak-anak pun menyukainya.Aku sering mengamati saat Mas-mas tukang pecel lele membuat sambalnya. Bahan dan komposisinya apa saja, dan aku coba membuatnya. Alhamdulillah enaak....Coba bikin sendiri yuk... dijamin lahap dan boros nasi nii.. 😄#mbantuk_lauksayur#olahanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PAIS_Dilaukan#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Pecel Lele Pecel Lele
Menu lesehan yang paling saya suka adalah pecel lele. Kenapa namanya pecel lele, bukannya lele goreng, sampai saat ini masih misteri buat saya 😄#PejuangGoldenApron2#MingguKe21 Yulita Latip -
Pecel Lele + Sambal ala Warung Tenda Pecel Lele + Sambal ala Warung Tenda
Hari ini riweuh sekali.. bersamaan dengan bikin jatah takjil dan permintaan pak suami yang melimpah ruah 😱 dari bikin kolak, salad buah, nasi uduk, oseng jantung pisang dan pecel lele 😱 dan terpecah disaat si bayi tiba2 cranky 😥 mudahan capek ini menambah kebahagiaan kami sekeluarga ya Allah.. 😇 liat suami lahap makan jd berkurang deh capeknya.. tp si nak bayi jd sering nangis krn sering dicuekin mamanya.. maapin mama ya nak 😥 besok ga lagi deh sayang..Dan yang berhasil terfoto adalah si pecel lele ajaa.. 😅#BikinRamadanBerkesan number #9 Yeni Tirtasiwi -
Pecel Lele Pecel Lele
Pengiiin bgt makan pecel lele khas lamongan yg dijual di kaki lima , tp liat minyak buat nggorengnya yg bikin mikir lgii utk beliii 😅 akhirnya bikin ajaa ya biar lebih sehaaat 🤗 Viani Kitchen 👩🍳 -
-
Pecel Lele Pecel Lele
Pagiii.. masak apa hari ini, bun?Buat sebagian orang, lele adl pantangan krn mitos ttg pemeliharaannya yg agak “horor” 😅. Tapi buat keluarga kami, lele adl favorit yg sanggup meludeskan nasi sebakul dalam bbrp menit saja.Pecel lele ini minimal 2 minggu sekali terhidang di atas meja makan. Sambelnya resep turun temurun dr mbahnya suami. Dibikinnya dadakan (tp bukan tahu bulat lho yaa) pas kita mau makan.Nasi anget + lele anget + sambel seger.Hmm.. nikmat Tuhan yg mana lagi yg hendak kamu dustakan?#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Solo#masaksekeluarga#pecellele#lele Resep Mandut -
Pecel Lele Pecel Lele
Kali ini episode demen ikan, jd masaknya ikan2an terus dehTukang pecel lele bukanya malam doang, pdhl enakan makan pas siang2 .. Iyaudah deh mending bikin aja.. Alhamdulillah rasanya jauh lebih endoss drpd pecel lele malam 😀😀😀 Yolanda Haw -
Pecel Lele Pecel Lele
Pada umumnya makanan ini bisa dijumpai di malam hari. Sejak kami pindah di Kota Medan belum menemukan Pecel Lele yang sesuai lidah kami, akhirnya selalu buat sendiri.Kami kurang faham kenapa dinamakan pecel lele, padahal wujudnya ikan lele goreng disajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Sedangkan pecel kalau di Jawa Tengah dan Yogya adalah sayuran yang diberi kuah kacang / bumbu pecel.Yuuuk cobain resepnya...#MasakIkanLokal#CookpadCommunity_Sumut Tri Widayati -
Pecel Lele Pecel Lele
Awal menikah dulu saya msh sangat usia muda & belum lulus kuliah, alhasil mengalami masa2 yg sangat berkesan dengan paksu. Berhubung dulu saya kuliah di luar kota jd saya ngontrak rumah sederhana bersama paksu yg kebetulan kerjaan paksu masih kesana kesini jd sebisa mungkin kita harus berhemat.Singkat cerita suatu hari ketika saya pulang dinas malem paksu ngajakin makan pecel lele di pinggir RS. Lelenya enak gurih banget tp kl jajan trs kan bisa boros. Semenjak itu saya browsing2 k mbah google cari resep pecel lele, trs langsung dech eksekusi eh ternyata masak lele ga semudah yg dibayangkan. Banyak ledakan pas goreng lelenya, minyak pada nyemprot ke dinding, byk luka bopeng di tangan& muka alhasil ga masuk kerja 2 hr gara2 kulit pada perih🤣yang lebih parahnya sy ga tll bersih cuci lelenya karena takut& geli alhasil masih ada yg pait2nya gitu🤦♀️ malu banget ma paksu tp alhamdulillah beliau ga marah😊Semenjak punya anak sy mulai lebih giat nyari resep2 masakan&mempraktekan'y. Alamdulillah ga terulang lagi kejadian memalukan spt dl😉apalgi setelah tau CP ini sangat membantu karena banyak tips2 & resep makanan yg ok ok.Itulah pengalaman pertama goreng lele untuk paksu😁Tips goreng lele ini sy pk dr mba Susi Agung#BringBackMemories nandita abdi_ Dapoertrifa -
Pecel Lele Pecel Lele
Kalau lagi males, masak sayuran,hemmm...enaknya bikin pecel Lele..sambelnya yg pedes, nasinya anget.... Sri Ekawati -
Pecel Lele Pecel Lele
BismillahirrahmanirrahimDulu sebelum tau kalau pecel lele itu sama dengan lele penyet, yang dibayangkan adalah olahan ikan lele yang ada sambal kacangnya.Ternyata bukan.Jadi kenapa lele goreng + sambel disebut pecel lele?. Kata teman saya, karena sambelnya diuleg pakai cobek kayak bikin sambel pecel.Hmmm.... Entah betul atau nggak, saya percaya aja 😅.Jadi, misalkan yang digoreng ikan mujair, apakah boleh disebut pecel mujair? Hwekekekek....#semangcook_olahanikan#semangcookhokyahokye2023#cookpadcommunity_semarang#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa Indah Mei -
Pecel Lele Pecel Lele
Beberapa hari yang lalu kita makan pecel lele dipinggir jalan, sambalnya enak. Jadi hari ini nyoba buat pecel lele, dan ternyata enak.. Elvira Laryssa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar