Putu ayu kekinian (lembut dan menul)

Anik Sholihah
Anik Sholihah @anik
Kebumen

Udah lama tersimpan di cookmar akhirnya laucing juga kau... Lagi2 karna keinget @BelanjaIdeDipasarCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 porsi
  1. Bahan A
  2. 200 grtepung terigu (me segitiga biru)
  3. 50 grtepung maizena
  4. Bahan B
  5. 1 sdtSP/Ovalet/Tbm
  6. 9 sdmgula pasir
  7. 3 butirtelur utuh
  8. Bahan C
  9. 1 sasetSKM putih campur dengan air putih 250 ml
  10. Secukupnya pewarna coklat
  11. Secukupnya pewarna merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan yg sudah dioles dengan minyak goreng dan kukusan berisi air

  2. 2

    Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih pucat

  3. 3

    Masukkan bahan A dan C secara selang seling. Setelah tercampur baru dimixer sebentar sampai tercampur saja ya bun

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 kemudian per adonan diberi warna coklat dan merah

  5. 5

    Masukkan adonan merah 1 sdm habis itu masukkan adonan coklat sampai selesai

  6. 6

    Bila kukusan sudah beruap banyak maka adonan siap untuk di Kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

suhartati sukidal
suhartati sukidal @cook_24034301
Menuang adonan coklatnya lgs apa nunggu yg merah dikukus dlu(apa ga nyampur klo msh berupa adonan)mksh...mbak

Ditulis oleh

Anik Sholihah
pada
Kebumen
hobi masak karna buat ide jualan
Lebih banyak

Resep Serupa